Soirée « Autour d’une buche » à 35€

Date / Heure
Date(s) - 21/12/2017
19 h 00 min - 21 h 30 min

Menu
AB : Huître froide au vinaigre de cidre, céleri et pomme granny
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Entrée : Raviole de foie gras et champignons, émulsion à la truffe
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Plat Poisson : Noix de Saint Jacques snackées, crème de panais, jus de volaille réduit
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Plat viande : Quasi de veau, croûte aux olives, endives braisées, beignet de salsifis
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Fromage : Assiette de fromage
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Dessert : Buche aux fruits exotique