Croisière sur la Volga

Date / Heure
Date(s) - 30/03/2017
19 h 00 min - 21 h 30 min

MenuBortch glacé, condiments et caviar Beluga

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Koulibiac de saumon, façon bloody Mary, mousseline de céleri au citron confit

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Duo de homard et turbotin à la Russe quelques Kopytkas

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Filet de bœuf façon Tolstoï et pelmènes sybériens

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Moscovite au fromage blanc et fruits rouges en transparence