EXAMENS CCF MIDI

Date / Heure
Date(s) - 02/06/2017
12 h 00 min - 14 h 30 min

!! ATTENTION. Du fait de l’examen, le choix sera limité !!

Entrée

Tarte fine courgette tomate et chèvre, Sauce pesto

Oeuf poché, Caviar d’aubergine et pistou

Plat

Entrecôte grillée, Sauce béarnaise, Gratin dauphinois

Darne de saumon, Sauce béarnaise, Mini ratatouille

Plateau de fromages

Dessert

Fraisier

Entremets chocolat