A la Une
Qualification de Kara de STHR pour la finale du concours Thonon Chateldon...
TP déplacé au CLUB MED La rosière 1950m...
Service des vœux de mairie de Dugny édition 2023...
Nos CAP pâtissiers invités cette année au palais de l’Élysée pour la traditionnelle galette des rois !!...
Consultez nos menus jusqu'aux vacances de février !!...
Projet France 🇫🇷 Pologne 🇵🇱 6 semaines de stage pour Ksenia et Kamil de MCOR...
Participation de Darina et Sasha au trophée Mille !!...
La vie du lycée
Qualification de Kara de STHR pour la finale du concours Thonon Chateldon
Félicitations à Kara Ekabouma- Colonneau de
T.STHR @cplm_kara…
TP déplacé au CLUB MED La rosière 1950m
Expérience immersive à 1950m d’altitude dans les alpes pour…
Service des vœux de mairie de Dugny édition 2023
Vœux de la mairie de Dugny !!
Édition 2023 !! Bravo à l ensemble…
Nos CAP pâtissiers invités cette année au palais de l’Élysée pour la traditionnelle galette des rois !!
Nos CAP pâtissiers ont été invités cette année au palais…
Consultez nos menus jusqu'aux vacances de février !!
Bonjour à tous,
Voici les menus en ligne
attention nouveaux…
Projet France 🇫🇷 Pologne 🇵🇱 6 semaines de stage pour Ksenia et Kamil de MCOR
Un partenariat solide s’est établi entre notre établissement…
Participation de Darina et Sasha au trophée Mille !!
Toutes nos félicitations à Darina et Sacha qui ont représenté…
Tp extérieur au rectorat de Créteil
Tp extérieur au rectorat de Creteil lundi 28/11 avec les CAP et…
Visite du musée Arts Déco à Paris avec les TCAP3
Belle sortie pédagogique orchestrée par Mme Gerard (arts appliqués)…
Participation du lycée au forum de l'orientation à La Courneuve !
Du 15 au 18 novembre s'est tenu le forum de l'orientation à…
Finale du MAF des arts de la table Edition 2022 à l'hôtel Meurice à Paris !!
Le lycée François Rabelais était de nouveau partenaire cette…
Nombreuses Visites d'établissements parisiens en Octobre pour nos classes entrantes !!
+ de 200 élèves ont eu la chance cette année de pouvoir visiter…
Remise des diplômes Edition 2022 avec notre parrain : Pierre Aube chef pâtissier pour la maison "Ernest et Valentin"
Pour une remise des diplômes 2022 réussie au Lycee hôtelier…
Kamal Al-Solaylee à la rencontre des élèves de TSTHR et 1BTS
Cette semaine Kamal Al-Solaylee est venu rencontrer les élèves…
MAX ANTON de TSTHR remporte le trophée Bernard Mure-Ravaud 2022
Félicitations à Max Anton qui remporte le trophée @bernardmureravaud…
[Parrainage BTS] Une nuit exceptionnelle pour les #BTSMHR du Lycée des métiers François Rabelais de Dugny
[Parrainage BTS] Une nuit exceptionnelle pour les #BTSMHR du Lycée…
Visite de l'Accor Arena pour les MCOR
Promo MCOR 2022 en visite à @accor_arena avec @levy.restaurants…
La quatrième Édition des Olympiades Rabelaisiennes
La quatrième Édition des Olympiades Rabelaisiennes a eu lieu…
Le restaurant d'application ouvrira le lundi 26/09/2022
Bonjour à tous,
Le restaurant d'application est prévu à…
Parents, professionnels, professeurs, vous souhaitez connaitre les périodes de PFMP/STAGE pour année scolaire 2022/23 ? C'est par ici :
Tableau des périodes de PFMP/Stages pour l'année scolaire 2022/23
cliquez…
Il reste des places en MCBAR pour la rentrée scolaire 2022
Si vous êtes titulaire d'un CAP service ou cuisine
ou d'un…
Résultats session 2022 Examens !!!
De très beaux pourcentages de réussite aux Examens qui viennent…
Diplôme des bourses pour la jeune Gilly CHEN de 1cap3 !!
Félicitation à le jeune Gilly CHEN en 1CAP3 groupe restaurant,…
Participation au Dîner caritatif des enfants autistes
Le TP délocalisés de ce samedi 18 juin , lors du dîner caritatif…
Tp extérieur pour une soirée caritative au profit des familles endeuillées et des blessés de l’armée de terre
Retour en images de la soirée caritative au profit des familles…
Thierno de 1bp2 qui remporte le prix du meilleur orateur du concours d’éloquence du musée de l’immigration !
Toutes nos félicitations à Thierno de 1bp2 qui remporte le…
Bal de promo Edition 2022
Cela fais plaisir de renouer avec la tradition après deux années…
Chasse au trésor 🔎 dans Paris
Aujourd'hui les élèves de seconde et de première #BacSTHR…
Tp extérieur à l'évènement #changenow au grand palais
Fin de prestation pour nos 70 élèves qui ont travaillé durant…
Animations culinaires au Festival du Développement durable de Dugny !
Aujourd'hui à Dugny, les élèves de Seconde #BacSTHR du @lycee.francois.rabelais.dugny…
Partenariat avec une école Polonaise à Rzeszowie !
Toutes les bonnes choses doivent avoir une fin...
Après une…
Que sont ils devenus ? Arthur Thouvenel est au Canada !
Que sont-ils devenus ?
Les élèves de la TBP1 ont pu accueillir
Arthur…
Le chef et parrain des BTSMHR Christophe Hay aux fourneaux du lycée pour une soirée exceptionnelle !
[Parrainage] Mardi 5 avril, les #BTSMHR ont organisé une soirée…
Cocktail de remerciements investissement concours
Retour en images sur un événement qui s est tenu la semaine…
6ème place au 1er tournoi de football des écoles par Sodexo à Clairefontaine
17 équipes venus de tte la France ont bravé le froid pour participer…
Les arts appliqués à ARTEXPRO
Les élèves de 1CAP PAT et 1BP2 ont participé à la manifestation…
JPO Edition 2022 vendredi 19/03/22
Voici les Photos de notre JPO !!
Une belle réussite et implication…
"Les cuisines solidaires, la relève" au programme 300 repas en production dans nos locaux
Opération : "les cuisines solidaires, la relève" au programme…
Intervention du CIVB Bourgogne avec Thierry DORGE
Poursuivre ses connaissances viti-vinicoles
Intervention…
Préparation de paniers garnis autour d’un produit local « le miel » pour la grande course !!
Dans le cadre de l’éducation au développement durable,…
Journée portes ouvertes le samedi 19/03
Journée portes ouvertes au lycée !
Venez découvrir nos formations
Samedi…
Des nouvelles de nos anciens élèves : Chantal Guidala
article complet ici : https://www.bienpublic.com/economie/2022/02/08/elle-lance-un-innovant-concept-de-crout-s
Elle…
Campagne de Collecte taxe d’apprentissage 2022
Cliquez ici pour plus d’infos
Lettre signée
Cliquez ici…
Participation pour la seconde fois d'un ancien élève à la saison 13 de Top CHEF "Renaud Ramamourty"
extrait de l'article
cliquez ici : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2781487-renaud-ramamourty-de-nouveau-elimine-de-top-chef/#quel-est-le-parcours-de-sebastien-renard-
Quel…
Visite avec les MCOR de Accor ARENA Bercy avec Compass group
Vendredi 18/02 au matin, les MCOR ont visité @accor_arena avec…
Team Rabelais ! Ils iront disputer le tournoi inter écoles organise par @sodexogroup @sodexoprestige à @clairefontaine ! Le samedi 9 avril !!
Et voilà la seleçao du @lycee.francois.rabelais.dugny
Emmené…
GO to New York !!!!
Pour les «rageux » !!
Go to NY !! #states #usa
Départ…
"The full english breakfast" par les Terminales#bacSTHR ! ☕🥞🍹🥓
"The full english breakfast" par les Terminales#bacSTHR !
Une…
Journée bien être au lycée !
On redescend la pression à J-2 avant les vacances.
Aujourd’hui,…
Intervention sur le champagne avec Olivier Caron !
Retour en images de l’intervention sur le champagne avec Olivier…
Concours des meilleurs cv avec le rotary club !!
Résultats du concours :
Comme convenu nous avons choisi les…
O DWICH !! sandwicherie à destination des élèves et professeurs // CHEF D'OEUVRE
O DWICH à ouvert la semaine dernière et rencontre le succès…
10ème Forum Ecole Entreprises
Voir article de presse cliquez ici : https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-02/clap-de-fin-pour-le-10eme-forum-ecole-entreprises-du-lycee-rabelais.htm?fbclid=IwAR2guiLktneOLbl5adTueH883Jvu8E6dV5GwPgNvt4BTHDwjruCyNO0N3ms
Clap…
Mariam remporte le Prix coup de cœur du jury technique !!!! Au trophée jean Rougie
Bravo Mariam 🏆🏆🏆 bravo au coach @lafon_maxime !!!…
Seconde édition du Marché de Noël au lycée !* 🌲🎅
Seconde édition du Marché de Noël a eu lieu au lycée !*…
Les activités au jardin
C est presque l’hiver mais les activités liées…
Sortie pédagogique à Paris
Sortie Pédagogique le 16 décembre autour du service…
4ème place au concours @jeunestalentsescoffier !
Le 26 novembre 2021 à Avignon
Les résultats sont tombés !!
Merci…
Cuisine moléculaire avec Christophe Lavelle biophysicien et chercheur au CNRS
Conférence et expériences moléculaires avec @Christophe…
Participation à la fête de la Science
La classe de MAN accompagnée par Mme AMGHAR, Professeur d'économie…
Sortie au cinéma pour le film « Délicieux »
Les classes de MAN, de STHR, de 1BTS, de 1BP2, sont allés…
Une 3ème et belle médaille d'or au concours M.A.F. un des Meilleurs Apprentis des arts de la table
Voici l’un des meilleurs apprentis de France des arts de…
Edition remise des diplômes 2021 ✅
Edition remise des diplômes 2021
Bravo à tous ! +de 190 diplômés…
Extraction du miel saison aux abeilles 2021
Il est rare et précieux cette année !!
Mise en pot du…
Naissance de Alumni Rabelais - Dugny anciens élèves du lycée
L'association des anciens élèves du lycée François Rabelais…
Un Samedi au soleil avec les BTS MHR !
Samedi studieux pour les étudiants de première #BTSMHR avec…
Nicolas Orecchioni, De la salle à la Patisserie
Que sont devenus nos anciens élèves ?
Aujourd’hui on va…
Descente des alpages 2021 et Trophée Bernard Mure-Ravaud à Grenoble
Descente des alpages 2021 et Trophée Bernard Mure-Ravaud à…
Aguiles Ziane !! Ancien élève de CAP ( 2005/2006 )
Des nouvelles de nos anciens élèves !!
J’ai retrouvé Aguiles…
Des nouvelles de nos anciens élèves
Des nouvelles de nos anciens élèves
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Saghatel…
La cérémonie de remise des diplômes aura lieu Le Lundi 18 octobre 2021
Le courrier d'invitation partira en fin de semaine par voie postale…
Le chef Christophe Hay Parrain de la nouvelle promo des BTSMHR
[Parrainage BTS MHR - acte I]
Retour en image de l'intégration…
Participation du lycée au festival du Développement Durable à Dugny avec les TSTHR
Festival du Développement Durable avec les élèves de terminale…
Extraction du miel 🍯 saison 2021
Je La Journée apicole et nature a été animée durant deux…
Parcours d’une ancienne élève en Australie au pays des kangourous et des koalas
Parcours d’une ancienne élève en Australie au pays des kangourous…
La troisième Édition des Olympiades Rabelaisiennes
La troisième Édition des Olympiades Rabelaisiennes a eu lieu…
Planning de rentrée 2021
Bientôt la fin des vacances ….
Voici le planning de rentrée…
Rallye culinaire des 1bts avant leurs stages
Article de presse ici 👈 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-05/rallye-culinaire-parisien-des-bts-mhr-de-rabelais.htm
Rallye…
"chef-d'œuvre" des TCAP3 menu thématisé en fonction des origines des élèves
Dernière séance de formation en beauté avec les Tcap3 pour…
Convention de partenariat entre le Rotary Club et le Lycée
Malgré la pandémie, les actions menées dans l’intérêt…
Food court et After work avec les STHR
Projet de fin d'études des élèves de Terminale #BacSTHR…
Rallye culinaire avec les 1BTS
Rallye culinaire avant le départ en stage pour 3 mois des 1.BTS…
Direction la finale internationale des jeunes talents Escoffier
Félicitations à Lilou PIE et Raïd SEDRATI ! Ils sont qualifiés…
Journée internationale des droits des femmes à Rabelais !!
Le lycée hôtelier François Rabelais a célébré…
la tablée des chefs 2021
@tableedeschefsfr
Aujourd'hui et demain la talentueuse et…
Une PFMP (stage) chez Cyril Lignac pour notre élève de MC cuisinier en dessert de restaurant
Quand ton stage (PFMP) de MC dessert se passe bien !! Bravo @lutin.9712…
Rdv sur TF1 le dimanche 21/02
Bientôt sur TF1 ....
RDV Dimanche 21 février 2021 à 13h40
Sur…
80 boxs pour 2 personnes réalisées pour la St Valentin !!😍
Vidéo entière ici 👈⬇️
Dans un cadre pédagogique…
Jean Marie Ancher ( ex directeur du restaurant Le Taillevent Paris )
Les intervenants extérieurs se succèdent au Lycée
Hier d’un…
Intervention Mixologie MC Bar
Un grand merci à Eddy et Guillaume du programme BEMIXO pour…
Afternoon tea time avec les 1STHR
Un « afternoon tea time » pour décomplexer la langue anglaise.
Ce…
Visite des studios « Rouchon paris » pour les MCOR
Jeudi 28 janvier, les MCOR ont eu la chance de découvrir…
1/2 Finale et Finale du concours de l’éloquence !
Jeudi 14 et 21 janvier se sont déroulées respectivement les…
Intervention sur les vins de Bourgogne auprès de nos lycéens !
Nous nous devons de continuer une pédagogie de qualité tout…
Sortie Pédagogique chez notre fournisseur METRO Bobigny !
Cette semaine la classe de TCAP2 et de 1CAP3 ont eu une sortie…
Retrouvez nous sur …
Flash
Campagne de Collecte taxe d’apprentissage 2022...
Présentation en vidéo du Lycée des métiers de l’Hôtellerie et de la restauration (Cliquez sur le lien ci dessous)
Présentation en vidéo de la Finale du MAF des arts de la table (Cliquez sur le lien ci dessous)
Focus
Article de presse : Le Figaro...
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