A la Une
Parcours d’une ancienne élève en Australie au pays des kangourous et des koalas...
La troisième Édition des Olympiades Rabelaisiennes...
Rallye culinaire des 1bts avant leurs stages...
Convention de partenariat entre le Rotary Club et le Lycée...
Food court et After work avec les STHR...
Rallye culinaire avec les 1BTS...
Direction la finale internationale des jeunes talents Escoffier...
La vie du lycée
Extraction du miel 🍯 saison 2021
Je La Journée apicole et nature a été animée durant deux…
Parcours d’une ancienne élève en Australie au pays des kangourous et des koalas
Parcours d’une ancienne élève en Australie au pays des kangourous…
La troisième Édition des Olympiades Rabelaisiennes
La troisième Édition des Olympiades Rabelaisiennes a eu lieu…
Planning de rentrée 2021
Bientôt la fin des vacances ….
Voici le planning de rentrée…
Rallye culinaire des 1bts avant leurs stages
Article de presse ici 👈 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-05/rallye-culinaire-parisien-des-bts-mhr-de-rabelais.htm
Rallye…
"chef-d'œuvre" des TCAP3 menu thématisé en fonction des origines des élèves
Dernière séance de formation en beauté avec les Tcap3 pour…
Convention de partenariat entre le Rotary Club et le Lycée
Malgré la pandémie, les actions menées dans l’intérêt…
Food court et After work avec les STHR
Projet de fin d'études des élèves de Terminale #BacSTHR…
Rallye culinaire avec les 1BTS
Rallye culinaire avant le départ en stage pour 3 mois des 1.BTS…
Direction la finale internationale des jeunes talents Escoffier
Félicitations à Lilou PIE et Raïd SEDRATI ! Ils sont qualifiés…
Journée internationale des droits des femmes à Rabelais !!
Le lycée hôtelier François Rabelais a célébré…
la tablée des chefs 2021
@tableedeschefsfr
Aujourd'hui et demain la talentueuse et…
Une PFMP (stage) chez Cyril Lignac pour notre élève de MC cuisinier en dessert de restaurant
Quand ton stage (PFMP) de MC dessert se passe bien !! Bravo @lutin.9712…
Rdv sur TF1 le dimanche 21/02
Bientôt sur TF1 ....
RDV Dimanche 21 février 2021 à 13h40
Sur…
80 boxs pour 2 personnes réalisées pour la St Valentin !!😍
Vidéo entière ici 👈⬇️
Dans un cadre pédagogique…
Jean Marie Ancher ( ex directeur du restaurant Le Taillevent Paris )
Les intervenants extérieurs se succèdent au Lycée
Hier d’un…
Intervention Mixologie MC Bar
Un grand merci à Eddy et Guillaume du programme BEMIXO pour…
Afternoon tea time avec les 1STHR
Un « afternoon tea time » pour décomplexer la langue anglaise.
Ce…
Visite des studios « Rouchon paris » pour les MCOR
Jeudi 28 janvier, les MCOR ont eu la chance de découvrir…
1/2 Finale et Finale du concours de l’éloquence !
Jeudi 14 et 21 janvier se sont déroulées respectivement les…
Intervention sur les vins de Bourgogne auprès de nos lycéens !
Nous nous devons de continuer une pédagogie de qualité tout…
Sortie Pédagogique chez notre fournisseur METRO Bobigny !
Cette semaine la classe de TCAP2 et de 1CAP3 ont eu une sortie…
En avant les petits-déjeuners !
En avant les petits-déjeuners !
Au Lycée François Rabelais…
La magie de Noël avant les vacances au Lycée François Rabelais de Dugny
La magie de Noël avant les vacances au Lycée François Rabelais…
Message pour nos clients du restaurant d application
Cette année, le mois de décembre aura une saveur particulière…
Collecte fournitures scolaires pour le Sénégal (action caritative)
Chers Elevés, Parents, collègues,
La classe de TCAP2 œuvre…
Remise des diplômes annulée 😢😢😢
Bonsoir à tous,
La remise des diplômes prévue samedi 7/11…
Comment Accéder à l'ENT et à Pronote ? : Lien pour récupérer vos identifiants, élèves ou parents
Bonjour,
Pour suivre la scolarité de votre enfant, ou pour…
Profession : Gouvernant général ! Parcours d’un ancien élève : Nadeem Edoo
Aujourd’hui je vais vous présenter le parcours scolaire et…
Culture et méthodologie pour l’intégration des BTS MHR 2020
Culture et méthodologie pour l’intégration des BTS MHR 2020
La…
Semaine de la rentrée : La deuxième édition des Olympiades Rabelaisiennes a eu lieu !!
Une belle réussite pour cette deuxième édition des Olympiades…
Calendrier de Rentrée élèves septembre 2020
Bonjour à tous,
Retrouvez sur ce document le calendrier de…
Consignes résultats examen 2020
Le releve de notes est envoyé aux eleves via monlycee.net. …
Médaille d’or à la finale régionale MAF des arts de la table et du service pour Jordan de 1BP2 !!
Le Lycee Francois Rabelais de Dugny s est illustré une nouvelle…
Postulez pour la rentrée 2020 en MCBar !!
Dossier d inscription à télécharger ici :
http://lycee…
Vidéo de la communauté éducative du lycée à l attention des élèves
L’ensemble de la communauté éducative du lycee des métiers…
Téléchargez ici le dossier d'inscription MC Employé barman / MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
Bonjour,
Vous pouvez trouver ci dessous le lien pour télécharger…
Concours « journal du confinement »
Bonjour
cliquez sur le lien ci dessous…
Des nouvelles du rucher du lycée
Voici une vidéo de Jose Lourenco apiculteur conseil…
La Journée Portes ouvertes a bien eu lieu !!
Plus d'une centaine de collégiens accompagnés par leurs familles…
Sortie pédagogique pour les MC dessert !
Sortie pédagogique le 11/03
cette journée fut forte en découvertes…
Semaine des écoles hôtelières / solidarité / SEH
[LYCEE HOTELIER FRANÇOIS RABELAIS DE DUGNY]
Lundi 9 mars 2020…
Action / Partenariat "La semaine des écoles hôtelières" "La tablée des chefs"
Dans le cadre de la participation à l'événement la tablée…
TP extérieur, à l'Ehpad Adef Résidences la Maison des Glycines du Bourget 93 avec les 1BTS
Le 5 février dernier, l'Ehpad Adef Résidences la Maison des…
Salon fruitlogistica à Berlin avec la classe de MCOR
Comme chaque année depuis ……., la classe de MCOR accompagnée…
Cagnotte de financement en ligne // projet pédagogique
Mesdames, Messieurs,
La classe de Terminale Bac Pro a besoin…
9ème forum école entreprises
Lundi 27 janvier s’est déroulé le 9ème forum école entreprises…
Dossier bourse année scolaire 2020/21
Bonjour,
Veuillez trouver ci joint les informations concernant…
Concours Silver fourchette
Silver Fourchette : Quand la cuisine relie les générations!
Le…
Campagne de collecte de la taxe d'apprentissage
Vous êtes une entreprise et vous souhaitez nous verser une part…
Le lycée François Rabelais de Dugny vous adresse ses vœux !
Le lycée François Rabelais de Dugny vous adresse ses vœux…
Partenariat du lycée avec Le Traiteur Saint Clair et les TBP2
Le lundi 2 et mardi 3 décembre ont eu…
Déclaration de stratégie Erasmus+
Cliquez sur le lien ci-dessous pour ouvrir la déclaration de…
Le 13 novembre a eu lieu la finale du MAF des arts de la table au lycee
Ce fut une journée intense et riche sur notre Lycée
La finale…
Le grand débat acte 3 au lycée avec Denis Courtiade
Nous sommes très fier que Denis Courtiade est choisit notre…
Un voyage à Marseille pour les 2bp1/2
La semaine dernière s est déroulé un Voyage à Marseille avec…
De la betterave au sucre avec les MC dessert !
Un grand merci à Culture sucre et la sucrerie de Bussy le long…
Tp extérieur à la présidence du Sénat !
Super TP extérieur à la présidence du Sénat avec les STHR…
Une première place en cuisine et au Binôme salle et cuisine au trophée Jacques Durand
De belles réussites ce week-end !
2 binômes du lycée François…
Partenariat réussi avec les MCOR et Dalloyau Paris traiteur
Les 14 MCOR étaient aux côtés de Dalloyau Paris traiteur et…
Mise à jour de la plaquette des formations proposées par notre établissement
Cliquez sur ce lien pour la télécharger :
plaquette des…
Madrid et les MCOR au salon fruit attraction pour Interfel !
Nous revenons d un séjour à Madrid où nos MCOR ont comme chaque…
Un parrain pour la promo lauréats 2019 exceptionnel !
Un beau millésime pour cette remise des diplômes !!
Un parrain…
Conférence de presse au Pavillon Ledoyen pour le lancement de la finale du MAF des arts de la table qui se déroulera sur le lycee
Lancement de la Finale Nationale du MAF restaurant 2019
Conférence…
Semaines d intégration pour les secondes rentrantes
Sous la houlette de Mr Fournis, durant le mois de septembre et…
Menus des déjeuners et liste des soirées à thèmes du restaurant d'application !!
En cliquant sur les liens suivants, accédez aux menus des déjeuners…
Tables rondes édition 2019
Ce mardi 24 septembre a eu lieu comme chaque année les tables…
Sortie en Champagne // jeudi 19 septembre
Jeudi 19 septembre, c'était visite en Champagne pour les serveurs…
Liste des soirées à Thèmes (mise à jour le 29/09 )
Voici la liste des soirées à thèmes
Cliquez ici pour télécharger…
Rentrée active pour les BTS MHR du Lycée F. Rabelais
OLa rentrée des étudiants de 1ère BTS Management en Hôtellerie-Restauration,…
Les premières olympiades ont eu lieu cette année au lycée !
Dans le cadre des semaines d'intégration, l'ensemble de la communauté…
Remise des diplômes des lauréats 2019 le jeudi 17 octobre
Nous sommes très fiers de vous informer que la remise des diplômes…
Journée d'intégration des 2STHR et MAN
Journée d'intégration des 2STHR et MAN.
Petit déjeuner…
4ème assemblée générale « O service des talents de demain »
Présence le 24 juin du lycée des métiers François rabelais…
Le lycee présent au 53eme Salon International de l’Aéronautique et de l’Espace au Bourget,
Félicitations aux 1bp1 et aux quelques élèves de 1cap qui…
TP au SENAT pour le rendez vous annuel des sénateurs de l'Europe et de l'Afrique
Vendredi 14 juin 2019 plus de 50 élèves du lycée avec leurs…
LES TBAC pro UfA cuisine en visite à la tour eiffel !!
Aujourd'hui vendredi 14 juin avant dernier TP et juste avant…
Sortie Meldoise pour les 1CAP3
Sortie Fromagére dans la région MELDOISE hier pour
Le groupe…
Remise de médaille pour Jordan Varet
Et bien le jeune Jordan Varet 16 ans en terminale CAP du lycée…
Bal de promo édition 2019
8 ans que ça dure !!
mardi 7 mai 2019 a eu lieu le Bal de…
Que sont ils devenus ? William Casal , chef barman à l’hotel de Sers dans Paris
Que sont ils devenus ?
Aujourd’hui, focus de nouveau sur…
Que sont ils devenus ? Kevin Compère chef barman
Que sont ils devenus ? Avec Kevin Compère
Quand le savoir…
Les tbp2 et 1BP1 en voyage scolaire en Auvergne !
Découverte de l'Aveyron par les élèves de 1bp1 et tbp2 qui…
Les TBP1 en voyage scolaire en Espagne
Bonjour à tous !
Les Tbp1 sont en Espagne depuis le début…
Jordan de terminale CAP qualifié pour la finale nationale du MAF des arts de la table !!!
👏👏👏 Félicitations et respect à Jordan (TCAP1) sans…
Dossier d'inscription pour les MC Bar et MC Cuisinier en desserts de restaurant
Veuillez trouver ci-joint le dossier MC, à compléter…
Les MCOR sont au salon international de l agriculture
Les MCOR sont au SIA ( salon international de l agriculture )…
8ème édition du forum école entreprise
Voici maintenant plus de 8 ans que le forum école…
Que sont ils devenus ? avec Zuleica Ferreira dos santos
Femme en cuisine
Aujourd’hui je vais vous présenter Zuleica…
Retrouvez nous sur …
Flash
1/2 Finale et Finale du concours de l’éloquence !...
En avant les petits-déjeuners !...
La magie de Noël avant les vacances au Lycée François Rabelais de Dugny...
Message pour nos clients du restaurant d application...
Comment Accéder à l'ENT et à Pronote ? : Lien pour récupérer vos identifiants, élèves ou parents...
Présentation en vidéo du Lycée des métiers de l’Hôtellerie et de la restauration (Cliquez sur le lien ci dessous)
Présentation en vidéo de la Finale du MAF des arts de la table (Cliquez sur le lien ci dessous)
Focus
Médaille d'or pour Jordan Varet à la finale Nationale « Un des meilleurs apprentis des arts de la table !!! "...
Message pour nos clients du restaurant d application...
Espace Professeurs 
Académie de Créteil
Greta MTE 93
Ministère
Région Ile de France
Erasmus
Label E3D