Jeu 30 Jan

Date / Heure
Date(s) - 30/01/2020
12 h 00 min - 14 h 30 min

Suprême de volaille comme une galantine, granola fruits secs ou Soufflé de poisson, pétoncle et spiruline, sauce hollandaise

Jarret de veau au cidre pommes fondantes ou Aile de raie, beurre fondu aux câpres, légumes glacés

Fromages

La mangue dans tous ces états