Zhou Léa a effectué son stage de terminale bac pro à l’hôtel restaurant les Corderies de St Valéry sur somme aux côtés du chef Sebastien Porquet.
Zhou Léa a effectué son stage de terminal bac pro à l’hôtel restaurant les corderies de St Valéry sur somme aux côtés du chef Sebastien Porquet.
Découvertes épanouissement aux côté d’une équipe formidable durant 6 semaines.
Triste de quitter ce lieu magique au cœur de la baie de Somme Léa a retrouvé sa famille ce soir. En partant le chef lui a dit: « continue à t’épanouir et bon vent ! » la transmission de la passion du terroir Picard est faite et ce midi un repas complet lui a été offert ! Bravo et à bientôt pour de nouvelles aventures avec nos stagiaires en baie de somme…
F Cuissette