Pressurage du raisin vendangé en Champagne au Lycée

Pressurage du raisin vendangé en Champagne mardi… env. 80 kg = env. 50 l. 3 expériences en cours : 2 ratafia et 1 fermentation alcoolique. Si le ratafia prend, dégustation avant les vacances de noël. Seau de fermentation dispo pour montrer aux élèves. 🍷🤩. @lycee.francois.rabelais.dugny #vin#homemade#decouverte

Mr Milloux