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Tables rondes édition 2019

Ce mardi 24 septembre a eu lieu comme chaque année les tables rondes qui réunissent nos anciens élèves et professionnels et nos classes entrantes !!

Rappel classe concernée le matin : 2bp1 / 2bp2/2bp3 / 2sthr / man

Après midi : 1cap1/2/3 1cap pat

On a eu le plaisir d accueillir et de recevoir cette année : ( notez la parité 😉 )

Marie Schmitt directrice des ressources humaines à l hôtel Ac le Bourget

Charlene clovel extra maître d’hôtel

Zuleica Ferreira 1/2 chef de partie au sofitel Arc de Triomphe

Jennifer jamai. Responsable de salle à OBC reize Brasil

Meggan Mabialah Maitre d hôtel Evenementiel

Khaoula extra cuisine

Lauriane hôtel Ritz paris 1/2 chef de rang

Sueur Daniel Restaurateur très Jeune retraité

Jean Marie Ancher ancien directeur et 42 ans de carrière au restaurant gastronomique Le Taillevent
Et ambassadeur o service des talents de demain

Emmanuel Fournis Ambassador O service des talents de demain

Antonin bidault Bar Restaurant Le Magnétoscope. Gérant propriétaire

PINTO Gil barman a l hôtel mercure Gare de Lyon

Loïc Traque Maitre d hôtel Evenementiel / formateur et bien plus encore …

Kevin compère chef barman gloster bar à cocktail

Alexis Trefoux directeur de la restauration de l hôtel de la Bourdonnais ( groupe Inwood )

Zacharidja Diaby Apprentis au restaurant Ledoyen / médaille d or MAF des arts de la table

Michel Ganessane chef à domicile et extras

Yassine lahmouz. Assistant manager chez lui 😂😂😘

Nicolas Orecchioni chef de partie en rose😘 dans un labo pâtisserie

Bryan Cypriano manager dans une enseigne thaïlandaise

Cyril Sacchetti directeur hôtel kyriad le Bourget

Nezzar quentin maitre d hôtel Evenementiel

Slobodan maitre d hôtel

Espérant n avoir oublie personne !!

a l Anne prochaine !!

 

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