mar. 10 janv. 17

Date / Heure
Date(s) - 10/01/2017
12 h 00 min - 14 h 30 min

Entrées
Crêpes Parmesan et roquette Laque balsamique, Mouseline de saumon Chantilly oseille
Plats
Pavé de cabillaud cuit sur la peau coulis d’agrumes et passion Endives braisées, Filet de canette en croûte de spéculos Jus au romarin Courge spaghetti et pleurotes
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Pavlova, Craquant chocolat caramel vanille