Projet MCOR restaurant éphémère Madrid salon « fruit logistica » 2018

Les élèves de MCOR ont tenu un restaurant éphémère pendant 3 jours sur le salon Fruit Logistica à Madrid en compagnie de leurs professeurs pour INTERFEL

L’occasion pour eux de se mesurer aux contraintes techniques et professionnelles de la restauration servie dans les évènements organisés sur les salons professionnels.