Remise des diplômes des lauréats 2019 le jeudi 17 octobre

Nous sommes très fiers de vous informer que la remise des diplômes des lauréats 2019 aura lieu cette année le jeudi 17 octobre
Et que le Parrain de promo de cette année sera :
Renaud Ramamourty
Chef des cuisines du restaurant gastronomique Petrossian à Paris
Ancien élève de notre lycée, il a quitté l établissement après un bep et bac pro en poche il y a maintenant 10ans
Il fut sélectionné à la première émission de top chef à 19ans !!
Un parcours dans de grands restaurants gastronomiques le mènera à prendre la tête des cuisines du « 144 » puis du restaurant gastronomique Petrossian (célèbre épicerie fine parisienne et importateur de Caviar et poissons fumés)
Il succèdera aux anciens parrains/ marraines des promos des éditions précédentes entre autres :
Julien Duboué chef de cuisine de 5 restaurants sur Paris
Damien Duquenne du site et restaurants 750gr
Virginie Routis et Stéphane Guenaud respectivement chef sommelière et argentier du palais de l Élysée
Pierre Koch chef du traiteur Dalloyau
Arnaud Beaucourt directeur de hôtel AC le Bourget by marriott
Un bel exemple de réussite à suivre pour nos jeunes !!!
Merci Renaud pour ta confiance