Rallye culinaire des 1bts avant leurs stages

Article de presse ici 👈 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-05/rallye-culinaire-parisien-des-bts-mhr-de-rabelais.htm

 

 

Rallye culinaire avant le départ en stage pour 3 mois des 1.BTS !
Des énigmes et des balades dans la capitale pour retrouver 6 spécialités culinaires de l’Île de France.

👉 le 🥐 du MOF Laurent Duchêne
👉 la meilleure 🥖 de Paris 2020 servie à l’Élysée par la Maison Julien
👉 le pâté croûte de la boucherie Grégoire
👉 le 🧀 et le magnifique Brie de Meaux du MOF Eric Lefevbre
👉 les 😍 macarons de Ladurée
👉 le 🤩 baba au rhum de Stohrer

A l initiative des Professeurs Mr Lafon et Mr Milloux

@stohrer
@maisonladuree @fromageriedeparislefebvre
@la_boucherie_gregoire
@boulangerie_julien_paris1er @laurentduchene_paris @laurent.duchene.967 @lycee.francois.rabelais.dugny