Aujourd’hui, déjeuner d’entraînement pour les étudiants de #MANHR et 1ere #BTSMHR afin de préparer les futurs concepts de restauration éphémères qui auront lieu en janvier et février 2025. Un très beau travail d’équipe qui annonce de chouettes expériences gastronomiques ! On vous en dit plus bientôt @ben.milloux @julian.thomasss @lux_infinite
[Champagne 1/2] Ce matin, les élèves de #BacSTHR et les étudiants de #MANHR et #BTSMHR ont assisté à une conférence passionnante sur les vins de Champagne animée avec brio par M. Olivier CARON pour le CIVC @champagne_offficiel suivie d’une superbe dégustation @champagneboizel @eric_rodez @champagnelebrundeneuville @ben.milloux
Clap de fin pour notre première édition « journée de l’hébergement » Un grand merci à nos intervenants : Andres LOPEZ-DAFONTE, Cyril SACCHETTI, Abdoulaye N’DIAYE, Laurent HARTENSTEIN, Tom RAYBAUD, Catherine DERIMAY, Alexandra BESNARD, Sandra BOSSARD. On espère que maintenant que des vocations vont naître !!! #hébergement#découverte#frontoffice#housekeeping#hotellerie#hotel#passion
[Workshop] Mixologie no/low drinks avec @nikaodrink et @le_moderato Une journée découverte et des créations exquises ! Merci à Lazare AKE et Andrea pour leur intervention passionnante À retrouver à la carte des concepts de restauration éphémères en janvier et février au @lycee.francois.rabelais.dugny #MANHR #BTSMHR @ben.milloux et M. Pitiddu
Consultez l’article de Presse paru chez notre partenaire @paristerresd’envol !! lien article ici : A Dugny, le seul lycée hôtelier public de Seine-Saint-Denis | Paris Terres d’Envol
Intervention BIVB de ce jour avec les 2BP2 et 1CAP1 !! Bravo aux jeunes pour leurs intérêts portés aux vins de bourgogne et au formateur Thierry DORGE !! @emmanuel.fournis
Retour en images à l’occasion d’un déjeuner pour l’Union Compagnonnique avec les apprenants du lycée François Rabelais et @noemie.honiat ! Sans oublier @emmanuel.fournis au commande !!
Bravo à nos Mise à niveau (MAN) accompagnés de Mme Sineau et MR Pitiddu pour la réalisation de cette prestation au lycée internationale de Noisy le grand qui recevait pour l’occasion une délégation Brésilienne !!
Aujourd’hui, nos élèves se sont engagés aux côtés de notre partenaire le Rotary club, pour la cause humanitaire nationale, la collecte de la banque alimentaire de dons, au magasin Auchan à Aéroville. Ils se sont montrés solidaires, professionnels, enhousiastes… Un immense merci à eux… Demain, l’action continue… N’hésitez pas à aller faire vos courses à […]
Sortie pédagogique à la cité de l’économie avec les TSTHR et les MAN !! Voici les photos !
Lycée des métiers de l'hotellerie et de la restauration François Rabelais
1 rue Rabelais
93440, Dugny
Tél: 01 49 92 90 90
Fax: 01 49 92 90 99
ce.0932126f@ac-creteil.fr
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