Gourmandises du Sud-Ouest

Date / Heure
Date(s) - 27/01/2017
19 h 00 min - 21 h 30 min

Menu
Escalope de foie gras poêlée Compotée de pommes à l’armagnac
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Pauce glacée : Sorbet kiwi de l’Adour et sa Marie Brizzard au kiwi
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Magret de canard à l’orange Ecrasé de pommes de terre au piment d’Espelette et minis légumes
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Tourtière du Périgord Glace pruneaux et armagnac
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Rochers des Pyrénées
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