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Portes Ouvertes

Le Lycée des Métiers François Rabelais sera heureux de vous accueillir pour ses portes ouvertes le samedi 23 mars 2013 de 9h00 à 12h00. Vous pouvez telecharger l’affiche dans la boite à outil ci-contre.

Stage à l’étranger

Le Lycée des métiers François Rabelais, dans le cadre du volet international et européen de son projet d’établissement, envoi 18 élèves de terminales baccalauréat « Restauration » en période de formation milieu professionnel en Allemagne, en Espagne, au Maroc et au Mexique. Cette formation durera 6 semaines et se déroulera au cours des  mois de novembre et […]

Signature d’un partenariat avec l’Allemagne

Le lycée des Métiers de l’hôtellerie et de la Restauration François Rabelais de Dugny (93) a signé une convention avec Berufliche Schule der Hansestadt Rostock « Dienstleistung und Gewerbe » sous l’égide du secrétariat Franco Allemand (DFS/SFA).   L’equipe de direction du Lycée des Métiers François Rabelais : Monsieur DUBOIS, Proviseur, Madame PELEGRIN, Proviseur Adjoint, Monsieur DETCHENIQUE, […]

GIRA Conseil

GIRA Conseil est spécialiste en marketing stratégique et opérationnel. Le cabinet accompagne les restaurateurs indépendants, les groupes et enseignes de restauration, les fournisseurs de l’agro-alimentaire ou encore le monde financier et l’interprofession. Monsieur Bernard BOUTBOUL, son directeur général de Gira Conseil, s’est rendu au lycée des métiers de l’hôtellerie Restauration François Rabelais situé à Dugny, […]

Projet Européen QALEP

Le lycée des métiers François Rabelais de Dugny participe au Projet européen QALEP. Le projet a pour but de développer la démarche d’auto-évaluation des lycées professionnels français en mettant en cohérence le cadre national existant (comprenant le cadre organisationnel éducatif et le cadre de l’enseignement professionnel, le label « lycée des métiers » mais aussi […]

Visite de Monsieur Garot, Ministre délégué à l’agroalimentaire

La fête de la gastronomie a été créée à la suite de l’inscription du repas gastronomique français au patrimoine immatériel et culturel de l’UNESCO, autour de deux valeurs fondatrices : la solidarité et la convivialité. Monsieur Guillaume Garot, ministre délégué à l’agroalimentaire, a souhaité, à l’occasion de cet événement gastronomique populaire et festif, valoriser les produits […]

Le record du Monde du plus gros double cheeseburger

Des élèves encadrés par M. Hajjaji professeur de Restaurant, et d’autres enseignants ont participé à la tentative du plus gros double cheeseburger du monde. Cet évenement s’est déroulé, le mercredi 4 juillet 2012, au restaurant « Le Fil Rouge Café« , 3 rue René Boulanger à Paris 10ème. Pour plus d’informations, télécharger le fichier Pdf dans la […]

Des nouvelles de Chine

Depuis le 17 mars 2012 cinq étudiants du lycée effectuent dans le cadre de leur formation un stage de 16 semaines en chine à l’hôtel Hilton de Xian : Duchaussoy Laetita Chevalier Julie Gultekin Ozan Hodicq Willian Marchand Thomas Deux enseignants du lycée ont effectué une visite de stage du 17 au 20 juin 2012 Cette […]

On parle du lycée !

Jeudi 15 mars 2012, l’effervescence a régné dans les cuisines du lycée professionnel Léo Lagrange de Bondy (93). En effet, les élèves de terminale CAP cuisine du lycée François Rabelais de Dugny (93), accompagnés de leur professeur Monsieur Fardin, sont venus remettre à des élèves de 1re bac professionnel comptabilité le prix spécial du jury […]