Quand l’Italie croise Lamotte Beuvron ! Avec le chef @fardinalberto et les @gretamte93 !! Tarte des sœurs Tatin vs un saute de veau milanaise et tagliatelles #tatin #tartetatin #veaumilanaise @lycee.francois.rabelais.dugny
Retour en images de la soirée de Gala des Tcap3 dans le cadre de leur chef d’œuvre, un riche moment de partage entre élèves de plusieurs niveaux, Bts, cap, bac pro, mais aussi des partenaires, chefs, producteurs. Une soirée qui a brillé grâce à l’investissement de tous, bravo à toute l’équipe. Le quatuor Marion Boutin, […]
Le lycée a du réseau …. N’en doutez pas Au #SIA nos MCOR ont pu évoluer aussi sur plusieurs pavillons et stands aux côtés de leurs professeurs, anciens élèves et professionnels !! L’occasion pour eux aussi de croiser quelques personnalités ! De belles expériences professionnelles pour eux Bravo @charles_soussin de favoriser cela !! @lycee.francois.rabelais.dugny #sia […]
A l’occasion du SIA ( salon international de l agriculture ) Le lycée a été présent sur tte la Semaine sur le stand de la bière Guyanaise ( brasserie de l’ouest guyanais ). L occasion pour les élèves de tirer et servir l’une des meilleures bières de la Guyane !! #guyane #guyanese #biereartisanale #biere #brasserie […]
Vendredi 10 mars dans le cadre de la journée internationale des droits des femmes les élèves de Tsthr, Man et Tbts ont pu échanger avec une avocate, Maître Cornaz-Bassoli, membre de l’association « Choisir la cause des femmes » autour de la figure de Gisèle Halimi et de ses combats : contre la colonisation, pour le droit […]
Du 6 au 10 février 2023, les MCOR (Mention complémentaire organisateur d’évènements ) ont pu tenir un restaurant éphémère au sein du salon professionnel Fruit logistica à Berlin pour Interfel Une situation Professionnelle exceptionnelle, intense et conviviale ! Un réel défis logistique chaque année ! Bravo à eux !! Leurs Professeurs de pratique : […]
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Bravo à Inès de 1BTS @neees_.s qui se hisse à la seconde place aujourd’hui au trophée André Jeunet (concours de cuisine )qui a eu lieu à Voiteur (JURA) à l’occasion de la @perceeduvinjaune !! Jury d’exception avec entre autre le célèbre chef @matthias_marc sur ses terres …. Bravo au coach @lafon_maxime pour son accompagnement @lycee.francois.rabelais.dugny […]
Journée portes ouvertes Samedi 18/03 sur notre lycée !! Seul lycée public hôtellerie restauration du 93 !! A vos agendas !! Venez découvrir ou redécouvrir nos locaux, nos équipes, nos filières !! Ouvert à tous ! Élèves de collège (3ème) professeurs principaux de collège mais aussi clients du restaurant, ancien élèves…. Infos A partager !! […]
11 ème forum école entreprise !! Session 2023 s est déroulé ce lundi 30 janvier Merci aux MCOR pour leurs accompagnements et aux différentes énergies du Lycée des métiers François Rabelais de Dugny !! 18 entreprises ….partenaires …..présents !! Nos apprenants ont pu échanger, dialoguer, postuler avec de nombreux recruteurs en vue d’un job stage extras […]
Lycée des métiers de l'hotellerie et de la restauration François Rabelais
1 rue Rabelais
93440, Dugny
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Fax: 01 49 92 90 99
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