Voir article de presse cliquez ici : https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-02/clap-de-fin-pour-le-10eme-forum-ecole-entreprises-du-lycee-rabelais.htm?fbclid=IwAR2guiLktneOLbl5adTueH883Jvu8E6dV5GwPgNvt4BTHDwjruCyNO0N3ms Clap de fin pour le 10ème forum école entreprises !!! Merci à nos partenaires présents ce jour : @pullmanparisroissycdg @groupebertrand_recrutement @bsignaturehotels @armeedeterrerecrute @gendarmerie_nationale_officiel @disneylandparis @bulgarihotels @groupebertrand_recrutement @hyattregency @events_one_grand_nord @monsieur_jacques_catering @sodexogroup @bateauxparisiens @dalloyauparis @imestia @lycee.francois.rabelais.dugny Bravo aux jeunes et à leurs encadrants qui ont pu profiter de l’occasion pour […]

Seconde édition du Marché de Noël a eu lieu au lycée !* Les élèves de #bacSTHR et de 1ère #CAPCuisine, les étudiants de #MANHR et de #BTSMHR ont préparé des saumons gravelax, différentes variétés de biscuits, des panettones, pains d’épices et plusieurs gourmandises au chocolat qu’ils ont commercialisé sous leurs chalets. Cette année, les professeurs […]

Sortie Pédagogique le 16 décembre autour du service banquet Exposition, visite d’hôtels restaurants et moments privilégiés de fin de journée aux galeries La Fayette en cette période de Noël. Les jeunes avaient les yeux qui pétillaient et ça fait du bien de les voir comme ça. Complicité, cohésion de groupe et comportement professionnel ont été […]

Conférence et expériences moléculaires avec @Christophe Lavelle, biophysicien et chercheur au CNRS pour les élèves de Terminale #BacSTHR et étudiants de #MANHR. Prochaine étape : un diner expérimental gastro-moléculaire au restaurant d’application du @lycee.francois.rabelais le 8 décembre ! @lafon_maxime @julian.thomasss @ben.milloux

Les classes de MAN, de STHR, de 1BTS, de 1BP2, sont allés voir le film délicieux qui était à l’affiche au cinéma le 18 octobre 2021 Ce film raconte l’histoire romancée du 1er restaurant. Nous avons beaucoup aimé ce film bien réalisé sur fond de Révolution française ! Nous le conseillons aux fins gourmets et […]