A propos de Loïc Mathis
Cet auteur a déjà écrit sa bio.A ce propos, disons juste que nous sommes fiers que Loïc Mathis ait rédigé 470 entrées.
Entrées par Loïc Mathis
Prix Inédits d’Afrique et d’Outremer 2018
5 mai 2018 /0 Commentaires/dans Actualité /par Loïc MathisPrix Inédits d’Afrique et d’Outremer 2018 La cérémonie vue par les élèves du lycée Rabelais de Dugny Après un bref déjeuner à la cantine ou dehors, les cinq représentants de la classe 2STHR, Julien Bifouma, Kevin Chen, Yanis Haouas, Dylan Leroux et Maxime Zheng sont montés dans le 249 direction porte des Lilas, avant […]
Finale départementale et régionale des MAF Restaurant 2018.
13 avril 2018 /0 Commentaires/dans Actualité /par Loïc MathisMercredi 11 avril 2018, s est déroulé au lycée de Dugny, la finale départementale et régionale des MAF Restaurant 2018. Organisé par – Eric APPENZELLER MOF Arts de la Table – pour le comité des MOF – MAF Parrain Ritz Paris – Philippe COUSSEAU Directeur de restaurant L’Espadon Président de jury – Hervé PARMENTIER Directeur […]
Dugny’sBurger, concept éphémère au restaurant d’application
7 avril 2018 /0 Commentaires/dans A la Une, Actualité /par Loïc MathisDugny’sBurger, concept éphémère au restaurant d’application Rock’n’roll, piste de bowling, burgers et smoothies, tous les éléments de l’Amerian Diner étaient réunis pour un déjeuner à thème offert aux agents du Lycée François Rabelais. Ce jeudi 5 avril, les étudiants de Mise à niveau et de Première année BTS ont transformé le restaurant d’application en véritable […]
Au pied du podium MAF cuisine 👏👏
7 avril 2018 /0 Commentaires/dans A la Une, Actualité /par Loïc MathisRoulement de tambours 👏👏👏👏👏 Bravo Olivier Cayol de TSTHR obtient une médaille d’or départementale et médaille d’argent régionale Et a son mentor Bruno Cardinale professeur de cuisine Au pied du podium…. bravo on est fier de toi Olivier !!! 👏👏👏👏
Prix littéraire
6 avril 2018 /0 Commentaires/dans Actualité /par Loïc MathisBravo à Yanis Haouas et Julien Mendy (2STHR) qui ont contribué à la victoire de « Sœurs d’ange » d’Afi Gbegbi (Togo) au prix Inédits d’Afrique et d’Outremer, organisé chaque année par l’association Postures. Pour la deuxième année consécutive, le lauréat a gagné en partie grâce au soutien et à l’argumentaire de nos élèves, qui avaient choisi […]
Sébastien Porquet chef de la table des corderies en baie de somme, au lycée le temps d’un TP du soir !!
2 avril 2018 /0 Commentaires/dans A la Une, Actualité /par Loïc MathisSi je dois résumer Sébastien Porquet au lycée après cette belle journée intense… C’est une belle histoire qui commence le matin dans le parc de La Courneuve pour sensibiliser les jeunes sur son environnement et découvrir les richesses de dame nature. Ç’est ensuite dans les cuisines du lycée ou avec beaucoup de pédagogie et de […]
Voyage scolaire en Cornouailles
28 mars 2018 /0 Commentaires/dans Actualité, Flash, International /par Loïc MathisPlus de 35 élèves du lycée sont partis hier pour rejoindre la Cornouailles en Angleterre ! Ils ont même enmenes avec eux le soleil !! message de leurs profs : « Bonjour à tous ! Nous sommes bien arrivés à Plymouth et malgré un long voyage, les élèves sont en pleine forme » Jour 2 Des […]
Visite de l Assemblée nationale
28 mars 2018 /0 Commentaires/dans Actualité /par Loïc MathisLes classes de TCAP TBP et 1BTS ont eu droit à une visite guidée de l’assemblée Nationale ce lundi !! Avec les professeurs : Mmes Amghar, Bara, Couvin et Temzi
concours « Les Greta ont des talents » 3ème édition
27 mars 2018 /0 Commentaires/dans A la Une, Actualité /par Loïc Mathisconcours « Les Greta ont des talents » 3ème édition 12 cuisiniers 12 pâtissiers ce sont affrontés tout au long de la journée. Épreuve imposée le matin et épreuve libre l’après-midi. La préparation de cette journée a été réalisée par les GRETA du lycée Francois Rabelais de Dugny. Cuisiniers et agents d’hôtellerie. L’ensemble de ces […]
Nos coordonnées
Lycée des métiers de l'hotellerie et de la restauration François Rabelais
1 rue Rabelais
93440, Dugny
Tél: 01 49 92 90 90
Fax: 01 49 92 90 99
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