Que sont ils devenus ?

Que sont ils devenus ?

C’est une Gaëlle radieuse, heureuse, Reconnue par ces nombreux clients habitués,
que je l’ai retrouvé au sein du concept « Shine garden »

Ce concept ouvert le midi du lundi au vendredi propose un large choix de plats « fait maison » conditionnés dans des petites boites à réchauffer ou pas et à consommer sur place ou à emporter.

Après son bac techno et son Bts en poche et un petit passage sur notre licence, elle est rentre chez Melia hôtel Champs Elysee où elle avait la responsabilité du service des petits déjeuner … 1 ans après, elle quitte son poste pour tenter l’aventure chez shine garden pour un poste de responsable adjoint de point de vente ….puis elle évolue et devient au bout d un an responsable du point de vente.
Expérience concluante, elle prend contact avec le patron pour démissionner en vu d un nouveau challenge. Celui ci la retient et lui propose de manager l ensemble des 9 unités !!
La voilà propulsée 5 ans après être sortie de l école responsable du réseau !!

Une belle réussite qu’elle doit à sa ténacité, sa détermination et à sons sens naturel du contact !!

Ses taches de travail aujourd hui sont multiples et variées .. recrutement, suivi qualité, formation, contrôle hygiène, évolution et adaptation des plats et des offres…contrôle et suivi des caisses, gestion des stocks etc …

Les contraintes du métier ? Je bosse du lundi au vendredi de 8h30 à 18hoo ….repos samedi et dimanche et à la maison tous les soirs !!😂😂

Mon meilleur souvenir de rabelais ???
Mon voyage scolaire « route des vins en bourgogne » et mon stage au Mexique !!!
Sans oublier son amour pour la Colombie !!

Bonne continuation Gaëlle
Le lycée est fier de toi 😉

PS : Juan son compagnon des bancs d’école va bien aussi !