Entrées par Loïc Mathis

Finale du MAF des arts de la table Edition 2022 à l’hôtel Meurice à Paris !!

Le lycée François Rabelais était de nouveau partenaire cette année du MAF des arts de la table organisé entre autres par Mr Emmanuel Fournis, professeur de service sur notre établissement Une brigade d’accueil composée d’élèves « volontaires » et de professeurs (évènement sur les vacances scolaires) se sont efforcés d’aider, d’accueillir, de cuisiner durant toute cette journée, […]

Nombreuses Visites d’établissements parisiens en Octobre pour nos classes entrantes !!

+ de 200 élèves ont eu la chance cette année de pouvoir visiter un ou plusieurs établissements prestigieux sur Paris. Merci aux nombreuses entreprises qui ont eu la gentillesse d’ouvrir leurs portes à nos élèves : Restaurant du sénat Le Grand restaurant Hôtel Georges V Galerie Gourmet Hôtel Park Hyatt Hôtel Le Mandarin Oriental Hôtel […]

Remise des diplômes Edition 2022 avec notre parrain : Pierre Aube chef pâtissier pour la maison « Ernest et Valentin »

Pour une remise des diplômes 2022 réussie au Lycee hôtelier François Rabelais de Dugny Les ingrédients : – Un Parrain @aube_pierre et des anciens élèves : @mojo_nls et @el_cipriano – Des lauréats – Une communauté éducative !! – Une classe de MCOR au taquet et leurs profs : @dufresnethierry et moi même parce que boire […]

Kamal Al-Solaylee à la rencontre des élèves de TSTHR et 1BTS

Cette semaine Kamal Al-Solaylee est venu rencontrer les élèves de TSTHR et 1BTS pour leur parler de son livre Intolérable : Mémoires des extrêmes. Parcours d’un Yéménite exilé au Liban puis en Égypte avant sa migration au Royaume-Uni puis au Canada où il dirige aujourd’hui l’école de journalisme de Vancouver… Captivant débat sur cinquante ans […]