Intervention Mixologie MC Bar
Un grand merci à Eddy et Guillaume du programme BEMIXO pour leur implication dans la formation des élèves de MCBar !! Mr Berton @lycee.francois.rabelais.dugny #cocktails #mixologie #bar #mcbarman
Cet auteur a déjà écrit sa bio.A ce propos, disons juste que nous sommes fiers que Loïc Mathis ait rédigé 474 entrées.
Un grand merci à Eddy et Guillaume du programme BEMIXO pour leur implication dans la formation des élèves de MCBar !! Mr Berton @lycee.francois.rabelais.dugny #cocktails #mixologie #bar #mcbarman
Un « afternoon tea time » pour décomplexer la langue anglaise. Ce lundi 25 janvier 2021, les élèves de 1ère Bac STHR ont réalisé un tea time pour mettre en pratique leurs acquis en langue anglaise et en développer davantage. Ce projet est né de la concertation des professeurs de pratiques et de langue vivante. Alors que […]
Jeudi 28 janvier, les MCOR ont eu la chance de découvrir les studios Rouchon Paris situé à la pleine st denis ! Découvrir les studios, l’offre de restauration échanger avec le directeur de restauration mr Petetin Sylvain et finir la visite autour d une galette des rois faites pour l occasion !! Merci pour votre […]
Jeudi 14 et 21 janvier se sont déroulées respectivement les demi finale et Finale du 1er concours de l’éloquence ! Coorganisées par Mme M’Bengue et Mr M’Baye professeurs de Français sur notre établissement. Ce concours était organisé pour les TBP1 TBP2 et TBP UFA (terminales bac pro ) En demi finale se sont affrontés Liliana […]
Nous nous devons de continuer une pédagogie de qualité tout en respectant les règles strictes des protocoles sanitaires A l initiative d’Emmanuel Fournis, et à la présence de notre partenaire Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne – Bourgogne Wine Board Les élèves de tous les niveaux ont pu assister à une présentation très explicite de la région […]
Cette semaine la classe de TCAP2 et de 1CAP3 ont eu une sortie pédagogique chez METRO Bobigny avec une visite très enrichissante, très structurée et des élèves intéressés. Merci Monsieur Yann Gervais notre guide passionnant. Accompagnés de Monsieur Fardin professeur de cuisine et de Monsieur Cuissette professeur de restaurant pour les TCAP2 Accompagnés de Mr […]
En avant les petits-déjeuners ! Au Lycée François Rabelais à Dugny, l’offre de petit-déjeuner s’étoffe et inspire de nouveaux projets. Cette fin d’année est l’occasion de voir se réaliser différents projets pédagogiques ayant non seulement vocation à transmettre les savoirs-faire professionnels mais aussi les valeurs citoyennes aux élèves. Car l’intérêt pour ces jeunes n’est pas que […]
La magie de Noël avant les vacances au Lycée François Rabelais de Dugny Jeudi 17 décembre 2020, les étudiants de première année BTS MHR ont organisé le premier marché de Noël au cœur du lycée. Décors enchanteurs, odeurs de marrons grillés et de chocolat chaud pour que l’ambiance soit conviviale et chaleureuse. Pour […]
Cette année, le mois de décembre aura une saveur particulière sans la présence de nos clients qui fréquentent régulièrement notre restaurant d application !!! Bien que nos activités pédagogiques continuent au Lycée, nous espérons vous revoir au plus vite en 2021 En attendant prenez soin de vous. Que Toutes nos meilleures pensées vous accompagnent Nous […]

Lycée des métiers de l'hotellerie et de la restauration François Rabelais
1 rue Rabelais
93440, Dugny
Tél: 01 49 92 90 90
Fax: 01 49 92 90 99
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