Visite de l Assemblée nationale
Les classes de TCAP TBP et 1BTS ont eu droit à une visite guidée de l’assemblée Nationale ce lundi !! Avec les professeurs : Mmes Amghar, Bara, Couvin et Temzi
Entrées par Loïc Mathis
concours « Les Greta ont des talents » 3ème édition
concours « Les Greta ont des talents » 3ème édition 12 cuisiniers 12 pâtissiers ce sont affrontés tout au long de la journée. Épreuve imposée le matin et épreuve libre l’après-midi. La préparation de cette journée a été réalisée par les GRETA du lycée Francois Rabelais de Dugny. Cuisiniers et agents d’hôtellerie. L’ensemble de ces […]
La banque de France au lycée
Nous avons reçu lundi 19/3 dans nos classes, le responsable du pôle lycéens de la banque de France ainsi que ses collaborateurs. Les élèves et étudiants de TSTHR, MAN,1BTS et TBTS ont assisté à des différentes conférences sur des thèmes tels que « les billets et les moyens de paiement », « la monnaie et […]
Les épreuves régionales des olympiades des métiers se sont déroulées au lycée
Aujourd’hui, les épreuves régionales des olympiades des métiers se sont déroulées au lycée. Les 3 disciplines restaurant cuisine pâtisserie étaient représentés Les vainqueurs : En cuisine : Kelbite Aïcha. Du lycee François Rabelais de dugny 👏👏👏👏 En salle : Louis De Ferrandi Paris 👏👏👏👏👏 En pâtisserie : Alexandre De L EPMT Paris 👏👏👏👏👏 Félicitations aux […]
Beau Cru 2018 pour nos journées portes ouvertes !!
Plus de 300 personnes sont venus visiter notre établissement le samedi 9 mars 2018 Voici quelques photos des stands !!
Circuit touristique avec les TSTHR et les TBTS à Paris
Voici quelques photos de notre sortie sur Paris TSTHR et TBTS. Dans le cadre des cours d’économie touristique les élèves de TSTHR ont travaillé sur un circuit touristique sur Paris. En compagnie des professeurs Mme Grocq, Mme Temzi et Mr Cubizolles et la classe de TBTS, nous avons visité le matin, l’hôtel particulier Nissim […]
Rappel inscriptions MCBAR, MC DESSERT, MCOR, BTS initial ou apprentissage rentrée scolaire 2018/ 2019
Procédure à suivre pour candidater en M.C ou BTS : Pour déposer une candidature pour la mention complémentaire Barman et Dessert, Il suffit de compléter le dossier ci joint en P.J. et fournir les pièces justificatives. Dossier à déposer impérativement avant le 04 juin 2018 au lycée (CPE ou accueil) Pour le BTS initial ou apprentissage ou […]
Sous la supervision de Charles Soussin, professeur de cuisine et d’autres professeurs une douzaine d’élèves de la mention Complémentaire Organisateur de Réception du lycée François Rabelais de Dugny on eu l’opportunité de travailler sur plusieurs stands lors du salon de l’Agriculture :(France Agrimer, Pavillon des Vins, INTERFEL Fruits et légumes frais, Passions Céréales, Parmentine (pomme […]
7ème Forum école entreprise
Plus de 20 sociétés présentes cette année ! Merci à l ensemble des partenaires pour votre présence Aux équipes du lycée qui s efforcent d accompagner les Élèves, construction des cv etc….aux professeurs qui assurent le repas le service avec leurs Élèves ….le personnel de la région pour la propreté des locaux, l accueil et […]
Séjour pédagogique en italie avec la classe de 1bp2.
Séjour pédagogique avec la classe de 1bp2. Les Ateliers professionnels ont été réalisés avec l’école Artusi de Chianciano Terme en Toscane. Italie 🇮🇹 Les élèves ont évolués à travers des ateliers de pratiques aussi bien en cuisine qu’en service en salle. L’échange avec des élèves du lycée italien a permis d’acquérir de nouvelles compétences. Les […]
Nos coordonnées
Lycée des métiers de l'hotellerie et de la restauration François Rabelais
1 rue Rabelais
93440, Dugny
Tél: 01 49 92 90 90
Fax: 01 49 92 90 99
ce.0932126f@ac-creteil.fr
Espace Professeurs 
Académie de Créteil
Greta MTE 93
Ministère
Région Ile de France
Erasmus
Label E3D