Les élèves de Tcap1 participent aujourd’hui au Salon Maker Faire qui a lieu du 23 au 25Novembre. Ils s’agit du rendez-vous des inventeurs de robots, drones, machines insolites à tous les niveaux musique,alimentaire, vêtements etc… ils expérimentent, ils réparent, recyclent. Fou de nouvelles technologies et amateurs artisans qui préfèrent créer par lui même. Dans le […]
Sur 110 inscrits dans la classe Arts de la table & du service du concours « Un des meilleurs apprentis de France » en 2018, seuls 16 d’entre eux, qui ont déjà passé les sélections départementales et régionales, sont allés en finale nationale qui s’est déroulé sur notre établissement. Celle-ci s’est déroulé […]
Magnifique 3ème place pour notre Binta de MC BAR !!! 20 participants se sont disputés le podium !! Félicitations à BInta et Djanis, élèves de Mc bar , pour leur participation au concours de cocktail organisé par l UMIH au salon équip’ hôtel. Binta remporte la troisieme place avec son cocktail VPV ( mûres fraîches […]
Une semaine qui se termine…. Retour en images sur le salon equiphotel ou les élèves de Tcap du lycée François Rabelais ont été actif pendant toute la semaine sur différents concepts de restauration: coffee shop, bistronomie, restaurant japonnais, pâtisserie, glacerie et service restaurant. Une belle découverte de le restauration et de l’ensemble des concepts bravo […]
Un appel aux dons sur le mois d’octobre 2018 auprès des jeunes du lycée et de la communauté éducative a permis de collecter + de 50kgs de produits ( nourriture + produits d hygiène ) pour l association Utopia 56 qui aide les jeunes mineurs isolés dans le besoin …. Projet mené par Virginie Deboes […]
Force de travail et de détermination… Ana Coutot Rodrigues a obtenu la médaille d’or des arts de la table du trophée Jacques Durant du Mée sur Seine (77) et la seconde place des binômes avec Olivier Cayol son partenaire cuisinier Toutes nos félicitations !! Bravo les jeunes !! #nosélèvesontdutalent #medaille#concours#artsdelatable#academienationaledecuisine#cuisine
👏👏👏👏 Le Lycée François Rabelais a obtenu le troisième niveau de ce label Remise de diplômes E3D pour le lycée des métiers François Rabelais de Dugny à Aubervilliers et mise en valeur du partenariat avec l’école Rosenberg de La Courneuve Les élèves éco délégués représentaient l’établissement sur une présentation de l’apiculture Reconnaissance, mise en valeur […]
Bravo aux jeunes du lycée qui ont participé à cet événement !! Voici les deux binômes ! Diogo et William Nadège et David Ces jeunes ont œuvré durant le concours « ANC NORMANDIE » lors de la fête de la coquille Saint-Jacques à Villers-sur-Mer
Les élèves de MCOR ont tenu un restaurant éphémère pendant 3 jours sur le salon Fruit Logistica à Madrid en compagnie de leurs professeurs pour INTERFEL L’occasion pour eux de se mesurer aux contraintes techniques et professionnelles de la restauration servie dans les évènements organisés sur les salons professionnels.
Jeudi 18 octobre c était La Cérémonie des diplômes lauréats 2018 ! Merci encore d être si nombreux chaque année !! Remerciements à notre parrain de cette année Monsieur Arnaud Beaucourt directeur général de l hôtel AC Hotel Paris Le Bourget Airport et Marie Schmitt sa RH La Societe LB signatures représenté par sa fondatrice […]
Lycée des métiers de l'hotellerie et de la restauration François Rabelais
1 rue Rabelais
93440, Dugny
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