Si je dois résumer Sébastien Porquet au lycée après cette belle journée intense… C’est une belle histoire qui commence le matin dans le parc de La Courneuve pour sensibiliser les jeunes sur son environnement et découvrir les richesses de dame nature. Ç’est ensuite dans les cuisines du lycée ou avec beaucoup de pédagogie et de […]
Plus de 35 élèves du lycée sont partis hier pour rejoindre la Cornouailles en Angleterre ! Ils ont même enmenes avec eux le soleil !! message de leurs profs : « Bonjour à tous ! Nous sommes bien arrivés à Plymouth et malgré un long voyage, les élèves sont en pleine forme » Jour 2 Des […]
Les classes de TCAP TBP et 1BTS ont eu droit à une visite guidée de l’assemblée Nationale ce lundi !! Avec les professeurs : Mmes Amghar, Bara, Couvin et Temzi
concours « Les Greta ont des talents » 3ème édition 12 cuisiniers 12 pâtissiers ce sont affrontés tout au long de la journée. Épreuve imposée le matin et épreuve libre l’après-midi. La préparation de cette journée a été réalisée par les GRETA du lycée Francois Rabelais de Dugny. Cuisiniers et agents d’hôtellerie. L’ensemble de ces […]
Nous avons reçu lundi 19/3 dans nos classes, le responsable du pôle lycéens de la banque de France ainsi que ses collaborateurs. Les élèves et étudiants de TSTHR, MAN,1BTS et TBTS ont assisté à des différentes conférences sur des thèmes tels que « les billets et les moyens de paiement », « la monnaie et […]
Aujourd’hui, les épreuves régionales des olympiades des métiers se sont déroulées au lycée. Les 3 disciplines restaurant cuisine pâtisserie étaient représentés Les vainqueurs : En cuisine : Kelbite Aïcha. Du lycee François Rabelais de dugny 👏👏👏👏 En salle : Louis De Ferrandi Paris 👏👏👏👏👏 En pâtisserie : Alexandre De L EPMT Paris 👏👏👏👏👏 Félicitations aux […]
Plus de 300 personnes sont venus visiter notre établissement le samedi 9 mars 2018 Voici quelques photos des stands !!
Voici quelques photos de notre sortie sur Paris TSTHR et TBTS. Dans le cadre des cours d’économie touristique les élèves de TSTHR ont travaillé sur un circuit touristique sur Paris. En compagnie des professeurs Mme Grocq, Mme Temzi et Mr Cubizolles et la classe de TBTS, nous avons visité le matin, l’hôtel particulier Nissim […]
Procédure à suivre pour candidater en M.C ou BTS : Pour déposer une candidature pour la mention complémentaire Barman et Dessert, Il suffit de compléter le dossier ci joint en P.J. et fournir les pièces justificatives. Dossier à déposer impérativement avant le 04 juin 2018 au lycée (CPE ou accueil) Pour le BTS initial ou apprentissage ou […]
Sous la supervision de Charles Soussin, professeur de cuisine et d’autres professeurs une douzaine d’élèves de la mention Complémentaire Organisateur de Réception du lycée François Rabelais de Dugny on eu l’opportunité de travailler sur plusieurs stands lors du salon de l’Agriculture :(France Agrimer, Pavillon des Vins, INTERFEL Fruits et légumes frais, Passions Céréales, Parmentine (pomme […]
Lycée des métiers de l'hotellerie et de la restauration François Rabelais
1 rue Rabelais
93440, Dugny
Tél: 01 49 92 90 90
Fax: 01 49 92 90 99
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