Entrées par Loïc Mathis

Sous la supervision de Charles Soussin, professeur de cuisine et d’autres professeurs une douzaine d’élèves de la mention Complémentaire Organisateur de Réception du lycée François Rabelais de Dugny on eu l’opportunité de travailler sur plusieurs stands lors du salon de l’Agriculture :(France Agrimer, Pavillon des Vins, INTERFEL Fruits et légumes frais, Passions Céréales, Parmentine (pomme […]

7ème Forum école entreprise

Plus de 20 sociétés présentes cette année ! Merci à l ensemble des partenaires pour votre présence Aux équipes du lycée qui s efforcent d accompagner les Élèves, construction des cv etc….aux professeurs qui assurent le repas le service avec leurs Élèves ….le personnel de la région pour la propreté des locaux, l accueil et […]

Séjour pédagogique en italie avec la classe de 1bp2.

Séjour pédagogique avec la classe de 1bp2. Les Ateliers professionnels ont été réalisés avec l’école Artusi de Chianciano Terme en Toscane. Italie 🇮🇹 Les élèves ont évolués à travers des ateliers de pratiques aussi bien en cuisine qu’en service en salle. L’échange avec des élèves du lycée italien a permis d’acquérir de nouvelles compétences. Les […]

Berlin édition 2018 pour les MCOR et leurs professeurs

Comme chaque année, les MCOR et leurs professeurs se sont rendus sur Berlin au salon Fruitlogistica pour tenir un restaurant éphémère sur le thème des années 70. Ce partenariat de longue date avec Interfel a pour vocation de faire découvrir une capitale européenne et un contexte professionnel très particulier ! Plus de 300 couverts ont été servis […]

« Rallye des Hotels ACCOR CDG « 

Journée chargée pour Anais de 1BTS et Carla de la classe MAN qui ont participé au « rallye des Hotels ACCOR CDG  » !! Elles ont visité 7 hôtels du Groupe …pullman, ibis style, ibis CDG, mercure, novotel convention, novotel CDG, novotel suite L’occasion pour elles de démarcher les établissements pour un futur stage et de […]