Que sont ils devenus ? Daniel ancien élève de notre établissement a fais un parcours scolaire sans faute 👊🏻 Bac techno / BTS puis licence pro A la sortie de ses études, il rentre chez le groupe richard en opérationnel où il fait un plein d expériences professionnelles ! Ensuite un passage chez compass Group […]
Que sont ils devenus ? C’est une Gaëlle radieuse, heureuse, Reconnue par ces nombreux clients habitués, que je l’ai retrouvé au sein du concept « Shine garden » Ce concept ouvert le midi du lundi au vendredi propose un large choix de plats « fait maison » conditionnés dans des petites boites à réchauffer ou […]
Superbe soirée hier au pavillon Baltard pour les nuits arverne organisées par la ligue auvergnate . Ils ont pu découvrir tout au long de la soirée la culture, la gastronomie et l’ambiance en attendant leur voyage en avril. Merci pour leurs investissement et leur travail. Mme Deboes, Mr Peycheran et Mme Lavige. #events#auvergnat#auvergne @lycee.francois.rabelais.dugny
Hier soir les Tbp1 et 2 serveurs étaient au service au côté du Traiteur SAINT CLAIR à la Seine musicale ( Ile Seguin ) 2400 clients en cocktail dînatoire ! Bravo à eux pour leurs professionnalismes sur cette soirée L argent collecté permettra ainsi de les aider un peu sur le financement du voyage scolaire […]
Jeudi 29 novembre, au cloître du Val de Grâce à Paris, les élèves de 1ère Bac STHR du Lycée F. Rabelais ont eu l’honneur d’orchestrer un service pour 200 convives à l’occasion du dîner de charité de l’association SOS Chrétiens d’Orient. L’objectif de la soirée, parrainée par Valéry Giscard d’Estaing, était de lever des fonds […]
Les élèves de Tcap1 participent aujourd’hui au Salon Maker Faire qui a lieu du 23 au 25Novembre. Ils s’agit du rendez-vous des inventeurs de robots, drones, machines insolites à tous les niveaux musique,alimentaire, vêtements etc… ils expérimentent, ils réparent, recyclent. Fou de nouvelles technologies et amateurs artisans qui préfèrent créer par lui même. Dans le […]
Sur 110 inscrits dans la classe Arts de la table & du service du concours « Un des meilleurs apprentis de France » en 2018, seuls 16 d’entre eux, qui ont déjà passé les sélections départementales et régionales, sont allés en finale nationale qui s’est déroulé sur notre établissement. Celle-ci s’est déroulé […]
Magnifique 3ème place pour notre Binta de MC BAR !!! 20 participants se sont disputés le podium !! Félicitations à BInta et Djanis, élèves de Mc bar , pour leur participation au concours de cocktail organisé par l UMIH au salon équip’ hôtel. Binta remporte la troisieme place avec son cocktail VPV ( mûres fraîches […]
Une semaine qui se termine…. Retour en images sur le salon equiphotel ou les élèves de Tcap du lycée François Rabelais ont été actif pendant toute la semaine sur différents concepts de restauration: coffee shop, bistronomie, restaurant japonnais, pâtisserie, glacerie et service restaurant. Une belle découverte de le restauration et de l’ensemble des concepts bravo […]
Un appel aux dons sur le mois d’octobre 2018 auprès des jeunes du lycée et de la communauté éducative a permis de collecter + de 50kgs de produits ( nourriture + produits d hygiène ) pour l association Utopia 56 qui aide les jeunes mineurs isolés dans le besoin …. Projet mené par Virginie Deboes […]
Lycée des métiers de l'hotellerie et de la restauration François Rabelais
1 rue Rabelais
93440, Dugny
Tél: 01 49 92 90 90
Fax: 01 49 92 90 99
ce.0932126f@ac-creteil.fr
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