Des nouvelles de nos anciens élèves 🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪 Saghatel KARAPETYAN A obtenu son bac pro cuisine en 2015 Il s’est forgé dans des grandes maisons parisiennes !! Il est passé par les cuisines de l’hôtel George-V, de l’hôtel Fouquet’s également un passage chez Thierry Marx à l’Étoile du Nord (Gare du Nord) Originaire d’Armenie, Aujourd’hui il […]
Le courrier d’invitation partira en fin de semaine par voie postale aux lauréats « Attention » seul les lauréats pourront venir récupérer leurs diplômes cette année (sans les familles) COVID… Madame Lebas, proviseure et l’équipe pédagogique du Lycée des métiers François Rabelais de Dugny ont le plaisir de vous convier à : La cérémonie de remise des […]
[Parrainage BTS MHR – acte I] Retour en image de l’intégration des #BTSMHR du Lycée des métiers François Rabelais de Dugny Une journée exceptionnelle en #Sologne avec les parrains de promotion. 🐋Visite de la #pisciculturehennequart à St Viâtre 👨🏻🍳 Démonstrations culinaires du chef doublement étoilé #guideMichelin Christophe Hay et dégustation du #caviardeSologne 🥂🍷 Découverte des […]
Festival du Développement Durable avec les élèves de terminale #bacSTHR du Lycée des métiers François Rabelais de Dugny 🍲 Ateliers culinaires « zéro déchet » 🍹 Smoothies aux fruits et légumes 🌿 Jeux de sensibilisation aux enjeux environnementaux articke de presse ici : https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-10/les-eleves-du-lycee-rabelais-impliques-dans-la-journee-du-developpement-durable.htm
Je La Journée apicole et nature a été animée durant deux jours par deux enseignants apiculteurs passionnés. Présentation aux élèves de l’apiculture avec Extraction et dégustation. Mais aussi présentation des actions liées au développement durable, jardinage et recyclage. Mr Cuissette et Mr Lafon Pluyau
Parcours d’une ancienne élève en Australie au pays des kangourous et des koalas Aujourd’hui je vais vous présenter le parcours scolaire et professionnel de Maeva Leverand qui est sorti avec un bac pro cuisine en poche en 2012 ! Originaire de Seine St denis, avant de m’expatrier en Australie pour des raisons sentimentales, j ai […]
La troisième Édition des Olympiades Rabelaisiennes a eu lieu ce jour le 10/09/21 La partition de musique était si bien écrite par le copil … Félicitations à “l’orchestre du Lycée” qui a su faire de cette journée un bel événement à l’attention des nombreux jeunes entrants !! 24 équipes composées de 6 à 8 élèves […]
Bientôt la fin des vacances …. Voici le planning de rentrée tant attendu … Pour le 2 septembre : horaire 9h00 / 12Hoo pour les entrants accueillis le matin et 14h00/17h00 pour les entrants accueillis l’après-midi. Pour les 2 autres jours : accueil d’une durée de 1h à 2h00 Bonne fin de vacances et bonne […]
Article de presse ici 👈 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-05/rallye-culinaire-parisien-des-bts-mhr-de-rabelais.htm Rallye culinaire avant le départ en stage pour 3 mois des 1.BTS ! Des énigmes et des balades dans la capitale pour retrouver 6 spécialités culinaires de l’Île de France. 👉 le 🥐 du MOF Laurent Duchêne 👉 la meilleure 🥖 de Paris 2020 servie à l’Élysée par […]
Dernière séance de formation en beauté avec les Tcap3 pour leur chef d’œuvre. Menu thématisé en fonction des origines des élèves, une séance remplie de partages, d’échanges, de découvertes. Merci à l’équipe pédagogique de la classe !! Félicitations aux élèves #chefdoeuvre #cap @lycee.francois.rabelais.dugny
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