@tableedeschefsfr Aujourd’hui et demain la talentueuse et très engagée marraine de La Semaine des Écoles Hôtelières @juliasedefdjian , plus jeune cheffe étoilée de France, a rendu visite aux élèves du lycée François Rabelais de Dugny qui produisent 300 repas pour la Croix Rouge de Dugny !!! Nous sommes extrêmement fiers d’eux et savons qu’ils s’engageront […]

Bientôt sur TF1 …. RDV Dimanche 21 février 2021 à 13h40 Sur TF1 – dans l’émission Grand Reportage Ils ont suivi, pendant 9 mois Jordan VARET, candidat inscrit au concours « Un des meilleurs apprentis de France » Arts de la Table et de service… parrainé par le Restaurant Paul Bocuse – Collonges Au Mont D’or et […]

Les intervenants extérieurs se succèdent au Lycée Hier d’un côté une intervention exceptionnelle, remplie de vérité et d’émotions avec @jeanmarieancher Ancien directeur de salle du célèbre restaurant @letaillevent à paris et les jeunes de 2BP3 ! @emmanuel.fournis Plus de 2hoo D’échanges Ensuite la battle de flambage de pommes Granny Smith à partir des produit @distilleriecombier […]

Un grand merci à Eddy et Guillaume du programme BEMIXO pour leur implication dans la formation des élèves de MCBar !! Mr Berton @lycee.francois.rabelais.dugny #cocktails #mixologie #bar #mcbarman

Un « afternoon tea time » pour décomplexer la langue anglaise. Ce lundi 25 janvier 2021, les élèves de 1ère Bac STHR ont réalisé un tea time pour mettre en pratique leurs acquis en langue anglaise et en développer davantage. Ce projet est né de la concertation des professeurs de pratiques et de langue vivante. Alors que […]