A la Une
LISTE DE FOURNITURES DE RENTREE // SEPTEMBRE 2025
Bonjour, veuillez télécharger le fichier à partir du lien…
Campagne de la taxe d'apprentissage 2025
Il est encore temps de penser à nous pour nous verser votre…
Mobilité de groupe Erasmus+// VOLOS (GRECE) Section européenne
Bonjour à tous,
Beaucoup de travail pour mettre sur pieds…
Design culinaire au Parti poétique Zone sensible à Stains
Ce samedi, nos élèves du Lycée François Rabelais ont…
Préparez votre Inscription et Réinscription pour année scolaire 2025/26 ( Juin 2025 )
Bonjour à tous,
Bienvenue au lycée !!
Préparez votre inscription…
TP extérieur à l'occasion du salon "CHANGE NOW WORLD"
Retour en images sur l’événement qui s est déroulé en…
Belle Soirée végétale au sein du lycée
Très belle soirée autour du végétal !!Un grand bravo à…
Journée portes ouvertes // Samedi 15 mars 2025
Samedi 15 mars 2025
Gestion d'un restaurant éphèmère à Berlin
Clap de fin pour cette édition 2025 !! Riche en émotions,…
Service des Voeux de la députée de notre circonscription Mme Soumya Bourouaha
Jeudi 30/01. Merci à notre députée de circonscription @soumya_bourouaha…
Prestation traiteur pour les vœux du président de la Mission Locale Paris Terre d'Envol !
Vendredi 31/01 à la salle Spirit de Dugny aéroport du Bourget…
Galette des rois Edition 2025
Cette année nous avons eu une commande un peu spéciale !!…
Marché de Noël au lycée !!
Merci à nos CAP pâtissier pour cette fête de Noël ! Nos…
« Journée de l’hébergement »
Clap de fin pour notre première édition « journée de…
« Trophée marcel le Servot - les cuisiniers de la République Française »
Au pied du podium « Trophée marcel le Servot - les cuisiniers…
Du pain au restaurant d'application "Fait maison"
À notre clientèle du restaurant
Nous sommes fiers de vous…
Extraction du miel de nos ruches
le 11 septembre 2024, ce fut la Journée extraction du miel de…
6ème Olympiade
Le 6 septembre s'est déroulé la 6ème édition des olympiades…
Liste achat materiel professionnel // rentrée sept 2024
Cliquez ici pour découvrir la liste du matériel professionnel…
Calendrier rentrée 2024 des UFA BAC PRO apprentissage
Veuillez trouver ci joint le calendrier des apprentis
Première…
Séjour à la Baule (44) pour les TCAP2 !!
Retour en images sur quelques jours à La Baule avec la classe…
Journée à la mer pour les TCAP pâtisserie !!
Journée à deauville / Trouville avec les Tcap patisserie et…
Le parti poétique -Zone Sensible
Pour ces 20 ans Le parti poétique -Zone Sensible a pensé au…
Taxe d’apprentissage 2024
Taxe d’apprentissage 2024
Engagez-vous avec le Lycée hôtelier…
Concours international des Sakés et Shochus
kura_master_fr 2024 à Paris
Pour cette 8ème édition…
Inscrivez vous à un Atelier pâtisserie !!
Bonjour à tous,
Le Greta ( formation pour…
Ouverture BTS MHR alternance option C rentrée septembre 2024
Bonjour,
Voici la plaquette de présentation du BTS MHR option…
Finale Départementale et Régionale pour Un des Meilleurs Apprentis de France : Arts de la Table et du Service
La Finale Départementale et Régionale pour Un des Meilleurs…
Visite au parc Disneyland Paris !!
Une belle journée qui se termine pour les MCOR et les MAN au…
Full english breakfast servis au lycée !!
A Full English breakfast a été servi cette semaine…
Réalisation et Service d'un Cocktail dinatoire pour 180 personnes sur Paris (traiteur)
Retour en images belle prestation 100% @lycee.francois.rabelais.dugny…
Concours des meilleurs CV en partenariat avec le rotary club le Bourget aéroport
Bravo à nos 6 vainqueurs du concours des meilleurs…
300 menus réalisés et distribués au profit de l'association « Les Cuisines Solidaires- la Relève de l’association de la Tablée des Chefs »
Une belle action a eu lieu cette semaine au Lycée…
Félicitations au duo gagnant Antonio et Evandro qui remporte le trophé "Les toques de Janze"
Félicitations à Antonio Timis & Evandro da Veiga qui remportent…
D’un président à un autre !!! Jean François Girardin de passage au lycée
D’un président à un autre !!!
Aujourd’hui nous avons eu…
30 ans en arrière ...... une grande table pour un futur chef d'état !!
Il y a 30 ans le président Jacques Chirac qui était à l'époque…
Fin de PFMP pour nos 10 MCOR au Salon international de l'agriculture
Le #sia edition 2024 se termine demain ! Félicitations aux MCOR…
Visite au salon de l'agriculture pour les STHR BTS MHR
Ce Mercredi 28 février 2024, 42 élèves sont passés au Salon…
l'Atelier couture rencontre un beau succès au lycée !!
Quelques photos et une vidéo de cet atelier !!
bravo à Mme…
article de presse : Très beau Portrait de Justin Lulu MAF des arts de la table et élève en bac pro !
Très beau portrait de @jin_1310 alias Justin Lulu en classe…
3ème place et une coupe pour l'équipe de foot du lycée au tournoi des écoles organisé par Sodexo
Très belle 3ème place pour notre sélection encadré par Dennis…
Dégustation de vins de Bourgogne !
Intervention de Thierry Dorge, représentant des vins de Bourgogne…
Sejour Berlin pour les MCOR "restaurant éphémère" salon fruitlogistica
Fin de l’escapade à Berlin pour nos MCOR !!!
Ils ont…
Une Master classe avec les CAP des étoiles et des femmes.
Aujourd’hui, le MOF Frederic Jaunault était au lycée François…
Janvier 2024, le temps des TP extérieurs
Comme chaque année, nous avons été sollicité par la ville…
Tp extérieur à l'Assemblée Nationale
Nous sommes Très fiers d'avoir pu collaborer avec l'intendance…
La 12ème édition du forum école entreprises s’est tenue mardi 30/01 !!
La 12ème édition du forum école entreprises s’est tenue…
Les 2 STHR à l’hôtel des Saints Pères à Paris
Quelques photos de la sortie d’une partie des 2STHR d’aujourd’hui…
Sortie dans Paris à la recherche de liens avec l'Europe
Cet après-midi, la Section Européenne du lycée était de sortie…
Flash : Nouvelle vidéo "bande annonce "du lycée François Rabelais de Dugny !!
Cliquez sur le lien pour découvrir la vidéo :
…
TP extérieur pour les 1BP1
Les premiers pas dans le secteur de l'événementiel pour les…
Partenariat avec une école des USA
Cette semaine nous avons reçu Casey Cobb de l école Community College…
Deux Meilleurs apprentis de France des arts de la tables au Lycée 🏆🏆🥇🥇
Très belle performance pour Max-Anton et Justin @maxamax1231…
Premier Tp extérieur pour la team MCOR !
Premier Tp extérieur pour la mention complémentaire organisateur…
Participation au championnat du monde des cuisines du monde !
Une rentrée scolaire sur les chapeaux de roue du côté des…
5ème Edition des Olympiades Rabelaisiennes
La Cinquième Édition des Olympiades Rabelaisiennes a eu lieu…
Opération 1,2,3 Nagez !! Ville de Dugny
Une délégation de notre lycée était au service ce matin 26…
Voyage scolaire pour les Tcap3 à Batz sur mer
Activités sportives et culturelles pour nos TCAP3 et leurs professeurs…
Journée caritative au profit des enfants autistes
Nous, bénévoles et volontaires du lycée François Rabelais…
Prestation extérieure pour le ConcoursCGenial au musée de l'air et de l'espace
Sciences à l'École
·
Tous…
Consultez nos menus jusqu'aux vacances d'avril !!
Bonjour à tous,
Voici les menus en ligne
attention nouveaux…
Participation au concours « les toqués de Janze »
Bravo à Raïd et Dylan pour cette belle participation ainsi…
Nous sommes Fiers de nos anciennes élèves !!
Le mois de Mars, le mois de la femme !!!
Très belle photo reçue…
La section Greta ( formation pour adultes ) toujours active !!!
Quand l’Italie croise Lamotte Beuvron !
Avec le chef @fardinalberto…
Soirée de Gala des Tcap3 dans le cadre de leur chef d’œuvre
Retour en images de la soirée de Gala des Tcap3 dans le cadre…
PFMP Au SIA pour les MCOR
Le lycée a du réseau ….
N’en doutez pas
Au #SIA nos…
La bière guyanaise à l'honneur avec le lycée !!
A l’occasion du SIA ( salon international de l agriculture…
Journée internationale des droits des femmes
Vendredi 10 mars dans le cadre de la journée internationale…
Semaine à Berlin au salon fruitlogistica Edition 2023 pour les MCOR !!
Du 6 au 10 février 2023, les MCOR (Mention complémentaire organisateur…
Seconde place pour Inès de 1BTS au trophée André Jeunet
Bravo à Inès de 1BTS @neees_.s qui se hisse à la seconde place…
Journée portes ouvertes samedi 18/03 de 9hoo à 12hoo
Journée portes ouvertes Samedi 18/03 sur notre lycée !!
Seul…
11ème forum école entreprises
11 ème forum école entreprise !! Session 2023 s est déroulé…
Nouvelle plaquette des formations du lycée 2022/2023
Plaquettes-formations-et-restaurant-2022-23_au-30012023_sans…
Campagne de collecte de la taxe d'apprentissage 2025
Notre énergie et notre dynamisme ont besoin de votre taxe d'apprentissage…
Nuit de la lecture au CDI !!
Nuit de la lecture au CDI !!
Le 20/01 le lycée a participé…
Qualification de Kara de STHR pour la finale du concours Thonon Chateldon
Félicitations à Kara Ekabouma- Colonneau de
T.STHR @cplm_kara…
TP déplacé au CLUB MED La rosière 1950m Savoie pour les MCOR
Expérience immersive à 1950m d’altitude dans les alpes pour…
Service des vœux de mairie de Dugny édition 2023
Vœux de la mairie de Dugny !!
Édition 2023 !! Bravo à l ensemble…
Nos CAP pâtissiers invités cette année au palais de l’Élysée pour la traditionnelle galette des rois !!
Nos CAP pâtissiers ont été invités cette année au palais…
Projet France 🇫🇷 Pologne 🇵🇱 6 semaines de stage pour Ksenia et Kamil de MCOR
Un partenariat solide s’est établi entre notre établissement…
Participation de Darina et Sasha au trophée Mille !!
Toutes nos félicitations à Darina et Sacha qui ont représenté…
Visite du musée Arts Déco à Paris avec les TCAP3
Belle sortie pédagogique orchestrée par Mme Gerard (arts appliqués)…
Participation du lycée au forum de l'orientation à La Courneuve !
Du 15 au 18 novembre s'est tenu le forum de l'orientation à…
Finale du MAF des arts de la table Edition 2022 à l'hôtel Meurice à Paris !!
Le lycée François Rabelais était de nouveau partenaire cette…
Nombreuses Visites d'établissements parisiens en Octobre pour nos classes entrantes !!
+ de 200 élèves ont eu la chance cette année de pouvoir visiter…
Remise des diplômes Edition 2022 avec notre parrain : Pierre Aube chef pâtissier pour la maison "Ernest et Valentin"
Pour une remise des diplômes 2022 réussie au Lycee hôtelier…
MAX ANTON de TSTHR remporte le trophée Bernard Mure-Ravaud 2022
Félicitations à Max Anton qui remporte le trophée @bernardmureravaud…
[Parrainage BTS] Une nuit exceptionnelle pour les #BTSMHR du Lycée des métiers François Rabelais de Dugny
[Parrainage BTS] Une nuit exceptionnelle pour les #BTSMHR du Lycée…
Visite de l'Accor Arena pour les MCOR
Promo MCOR 2022 en visite à @accor_arena avec @levy.restaurants…
Le restaurant d'application ouvrira le lundi 26/09/2022
Bonjour à tous,
Le restaurant d'application est prévu à…
Il reste des places en MCBAR pour la rentrée scolaire 2022
Si vous êtes titulaire d'un CAP service ou cuisine
ou d'un…
Diplôme des bourses pour la jeune Gilly CHEN de 1cap3 !!
Félicitation à le jeune Gilly CHEN en 1CAP3 groupe restaurant,…
Participation au Dîner caritatif des enfants autistes
Le TP délocalisés de ce samedi 18 juin , lors du dîner caritatif…
Tp extérieur pour une soirée caritative au profit des familles endeuillées et des blessés de l’armée de terre
Retour en images de la soirée caritative au profit des familles…
Thierno de 1bp2 qui remporte le prix du meilleur orateur du concours d’éloquence du musée de l’immigration !
Toutes nos félicitations à Thierno de 1bp2 qui remporte le…
Bal de promo Edition 2022
Cela fais plaisir de renouer avec la tradition après deux années…
Tp extérieur à l'évènement #changenow au grand palais
Fin de prestation pour nos 70 élèves qui ont travaillé durant…
Animations culinaires au Festival du Développement durable de Dugny !
Aujourd'hui à Dugny, les élèves de Seconde #BacSTHR du @lycee.francois.rabelais.dugny…
Partenariat avec une école Polonaise à Rzeszowie !
Toutes les bonnes choses doivent avoir une fin...
Après une…
Que sont ils devenus ? Arthur Thouvenel est au Canada !
Que sont-ils devenus ?
Les élèves de la TBP1 ont pu accueillir
Arthur…
Le chef et parrain des BTSMHR Christophe Hay aux fourneaux du lycée pour une soirée exceptionnelle !
[Parrainage] Mardi 5 avril, les #BTSMHR ont organisé une soirée…
Cocktail de remerciements investissement concours
Retour en images sur un événement qui s est tenu la semaine…
6ème place au 1er tournoi de football des écoles par Sodexo à Clairefontaine
17 équipes venus de tte la France ont bravé le froid pour participer…
Les arts appliqués à ARTEXPRO
Les élèves de 1CAP PAT et 1BP2 ont participé à la manifestation…
JPO Edition 2022 vendredi 19/03/22
Voici les Photos de notre JPO !!
Une belle réussite et implication…
"Les cuisines solidaires, la relève" au programme 300 repas en production dans nos locaux
Opération : "les cuisines solidaires, la relève" au programme…
Intervention du CIVB Bourgogne avec Thierry DORGE
Poursuivre ses connaissances viti-vinicoles
Intervention…
Préparation de paniers garnis autour d’un produit local « le miel » pour la grande course !!
Dans le cadre de l’éducation au développement durable,…
Journée portes ouvertes le samedi 19/03
Journée portes ouvertes au lycée !
Venez découvrir nos formations
Samedi…
Des nouvelles de nos anciens élèves : Chantal Guidala
article complet ici : https://www.bienpublic.com/economie/2022/02/08/elle-lance-un-innovant-concept-de-crout-s
Elle…
Participation pour la seconde fois d'un ancien élève à la saison 13 de Top CHEF "Renaud Ramamourty"
extrait de l'article
cliquez ici : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2781487-renaud-ramamourty-de-nouveau-elimine-de-top-chef/#quel-est-le-parcours-de-sebastien-renard-
Quel…
Visite avec les MCOR de Accor ARENA Bercy avec Compass group
Vendredi 18/02 au matin, les MCOR ont visité @accor_arena avec…
Team Rabelais ! Ils iront disputer le tournoi inter écoles organise par @sodexogroup @sodexoprestige à @clairefontaine ! Le samedi 9 avril !!
Et voilà la seleçao du @lycee.francois.rabelais.dugny
Emmené…
GO to New York !!!!
Pour les «rageux » !!
Go to NY !! #states #usa
Départ…
"The full english breakfast" par les Terminales#bacSTHR ! ☕🥞🍹🥓
"The full english breakfast" par les Terminales#bacSTHR !
Une…
Journée bien être au lycée !
On redescend la pression à J-2 avant les vacances.
Aujourd’hui,…
Intervention sur le champagne avec Olivier Caron !
Retour en images de l’intervention sur le champagne avec Olivier…
Concours des meilleurs cv avec le rotary club !!
Résultats du concours :
Comme convenu nous avons choisi les…
O DWICH !! sandwicherie à destination des élèves et professeurs // CHEF D'OEUVRE
O DWICH à ouvert la semaine dernière et rencontre le succès…
10ème Forum Ecole Entreprises
Voir article de presse cliquez ici : https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-02/clap-de-fin-pour-le-10eme-forum-ecole-entreprises-du-lycee-rabelais.htm?fbclid=IwAR2guiLktneOLbl5adTueH883Jvu8E6dV5GwPgNvt4BTHDwjruCyNO0N3ms
Clap…
Mariam remporte le Prix coup de cœur du jury technique !!!! Au trophée jean Rougie
Bravo Mariam 🏆🏆🏆 bravo au coach @lafon_maxime !!!…
Seconde édition du Marché de Noël au lycée !* 🌲🎅
Seconde édition du Marché de Noël a eu lieu au lycée !*…
Les activités au jardin
C est presque l’hiver mais les activités liées…
Sortie pédagogique à Paris
Sortie Pédagogique le 16 décembre autour du service…
4ème place au concours @jeunestalentsescoffier !
Le 26 novembre 2021 à Avignon
Les résultats sont tombés !!
Merci…
Cuisine moléculaire avec Christophe Lavelle biophysicien et chercheur au CNRS
Conférence et expériences moléculaires avec @Christophe…
Sortie au cinéma pour le film « Délicieux »
Les classes de MAN, de STHR, de 1BTS, de 1BP2, sont allés…
Une 3ème et belle médaille d'or au concours M.A.F. un des Meilleurs Apprentis des arts de la table
Voici l’un des meilleurs apprentis de France des arts de…
Edition remise des diplômes 2021 ✅
Edition remise des diplômes 2021
Bravo à tous ! +de 190 diplômés…
Extraction du miel saison aux abeilles 2021
Il est rare et précieux cette année !!
Mise en pot du…
Naissance de Alumni Rabelais - Dugny anciens élèves du lycée
L'association des anciens élèves du lycée François Rabelais…
Un Samedi au soleil avec les BTS MHR !
Samedi studieux pour les étudiants de première #BTSMHR avec…
Nicolas Orecchioni, De la salle à la Patisserie
Que sont devenus nos anciens élèves ?
Aujourd’hui on va…
Aguiles Ziane !! Ancien élève de CAP ( 2005/2006 )
Des nouvelles de nos anciens élèves !!
J’ai retrouvé Aguiles…
Des nouvelles de nos anciens élèves
Des nouvelles de nos anciens élèves
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Saghatel…
La cérémonie de remise des diplômes aura lieu Le Lundi 18 octobre 2021
Le courrier d'invitation partira en fin de semaine par voie postale…
Le chef Christophe Hay Parrain de la nouvelle promo des BTSMHR
[Parrainage BTS MHR - acte I]
Retour en image de l'intégration…
Participation du lycée au festival du Développement Durable à Dugny avec les TSTHR
Festival du Développement Durable avec les élèves de terminale…
Parcours d’une ancienne élève en Australie au pays des kangourous et des koalas
Parcours d’une ancienne élève en Australie au pays des kangourous…
La troisième Édition des Olympiades Rabelaisiennes
La troisième Édition des Olympiades Rabelaisiennes a eu lieu…
Rallye culinaire des 1bts avant leurs stages
Article de presse ici 👈 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-05/rallye-culinaire-parisien-des-bts-mhr-de-rabelais.htm
Rallye…
Convention de partenariat entre le Rotary Club et le Lycée
Malgré la pandémie, les actions menées dans l’intérêt…
Food court et After work avec les STHR
Projet de fin d'études des élèves de Terminale #BacSTHR…
Rallye culinaire avec les 1BTS
Rallye culinaire avant le départ en stage pour 3 mois des 1.BTS…
Direction la finale internationale des jeunes talents Escoffier
Félicitations à Lilou PIE et Raïd SEDRATI ! Ils sont qualifiés…
Journée internationale des droits des femmes à Rabelais !!
Le lycée hôtelier François Rabelais a célébré…
la tablée des chefs 2021
@tableedeschefsfr
Aujourd'hui et demain la talentueuse et…
Une PFMP (stage) chez Cyril Lignac pour notre élève de MC cuisinier en dessert de restaurant
Quand ton stage (PFMP) de MC dessert se passe bien !! Bravo @lutin.9712…
Rdv sur TF1 le dimanche 21/02
Bientôt sur TF1 ....
RDV Dimanche 21 février 2021 à 13h40
Sur…
80 boxs pour 2 personnes réalisées pour la St Valentin !!😍
Vidéo entière ici 👈⬇️
Dans un cadre pédagogique…
Jean Marie Ancher ( ex directeur du restaurant Le Taillevent Paris )
Les intervenants extérieurs se succèdent au Lycée
Hier d’un…
Intervention Mixologie MC Bar
Un grand merci à Eddy et Guillaume du programme BEMIXO pour…
Afternoon tea time avec les 1STHR
Un « afternoon tea time » pour décomplexer la langue anglaise.
Ce…
Visite des studios « Rouchon paris » pour les MCOR
Jeudi 28 janvier, les MCOR ont eu la chance de découvrir…
1/2 Finale et Finale du concours de l’éloquence !
Jeudi 14 et 21 janvier se sont déroulées respectivement les…
Intervention sur les vins de Bourgogne auprès de nos lycéens !
Nous nous devons de continuer une pédagogie de qualité tout…
Sortie Pédagogique chez notre fournisseur METRO Bobigny !
Cette semaine la classe de TCAP2 et de 1CAP3 ont eu une sortie…
En avant les petits-déjeuners !
En avant les petits-déjeuners !
Au Lycée François Rabelais…
La magie de Noël avant les vacances au Lycée François Rabelais de Dugny
La magie de Noël avant les vacances au Lycée François Rabelais…
Message pour nos clients du restaurant d application
Cette année, le mois de décembre aura une saveur particulière…
Collecte fournitures scolaires pour le Sénégal (action caritative)
Chers Elevés, Parents, collègues,
La classe de TCAP2 œuvre…
Remise des diplômes annulée 😢😢😢
Bonsoir à tous,
La remise des diplômes prévue samedi 7/11…
Comment Accéder à l'ENT et à Pronote ? : Lien pour récupérer vos identifiants, élèves ou parents
Bonjour,
Pour suivre la scolarité de votre enfant, ou pour…
Profession : Gouvernant général ! Parcours d’un ancien élève : Nadeem Edoo
Aujourd’hui je vais vous présenter le parcours scolaire et…
Culture et méthodologie pour l’intégration des BTS MHR 2020
Culture et méthodologie pour l’intégration des BTS MHR 2020
La…
Semaine de la rentrée : La deuxième édition des Olympiades Rabelaisiennes a eu lieu !!
Une belle réussite pour cette deuxième édition des Olympiades…
Calendrier de Rentrée élèves septembre 2020
Bonjour à tous,
Retrouvez sur ce document le calendrier de…
Consignes résultats examen 2020
Le releve de notes est envoyé aux eleves via monlycee.net. …
Médaille d’or à la finale régionale MAF des arts de la table et du service pour Jordan de 1BP2 !!
Le Lycee Francois Rabelais de Dugny s est illustré une nouvelle…
Postulez pour la rentrée 2020 en MCBar !!
Dossier d inscription à télécharger ici :
http://lycee…
Vidéo de la communauté éducative du lycée à l attention des élèves
L’ensemble de la communauté éducative du lycee des métiers…
Téléchargez ici le dossier d'inscription MC Employé barman / MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
Bonjour,
Vous pouvez trouver ci dessous le lien pour télécharger…
Sortie pédagogique pour les MC dessert !
Sortie pédagogique le 11/03
cette journée fut forte en découvertes…
Semaine des écoles hôtelières / solidarité / SEH
[LYCEE HOTELIER FRANÇOIS RABELAIS DE DUGNY]
Lundi 9 mars 2020…
Action / Partenariat "La semaine des écoles hôtelières" "La tablée des chefs"
Dans le cadre de la participation à l'événement la tablée…
TP extérieur, à l'Ehpad Adef Résidences la Maison des Glycines du Bourget 93 avec les 1BTS
Le 5 février dernier, l'Ehpad Adef Résidences la Maison des…
Cagnotte de financement en ligne // projet pédagogique
Mesdames, Messieurs,
La classe de Terminale Bac Pro a besoin…
9ème forum école entreprises
Lundi 27 janvier s’est déroulé le 9ème forum école entreprises…
Dossier bourse année scolaire 2020/21
Bonjour,
Veuillez trouver ci joint les informations concernant…
Concours Silver fourchette
Silver Fourchette : Quand la cuisine relie les générations!
Le…
Campagne de collecte de la taxe d'apprentissage
Vous êtes une entreprise et vous souhaitez nous verser une part…
Le lycée François Rabelais de Dugny vous adresse ses vœux !
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Partenariat du lycée avec Le Traiteur Saint Clair et les TBP2
Le lundi 2 et mardi 3 décembre ont eu…
Le 13 novembre a eu lieu la finale du MAF des arts de la table au lycee
Ce fut une journée intense et riche sur notre Lycée
La finale…
Le grand débat acte 3 au lycée avec Denis Courtiade
Nous sommes très fier que Denis Courtiade est choisit notre…
De la betterave au sucre avec les MC dessert !
Un grand merci à Culture sucre et la sucrerie de Bussy le long…
Une première place en cuisine et au Binôme salle et cuisine au trophée Jacques Durand
De belles réussites ce week-end !
2 binômes du lycée François…
Madrid et les MCOR au salon fruit attraction pour Interfel !
Nous revenons d un séjour à Madrid où nos MCOR ont comme chaque…
Un parrain pour la promo lauréats 2019 exceptionnel !
Un beau millésime pour cette remise des diplômes !!
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Conférence de presse au Pavillon Ledoyen pour le lancement de la finale du MAF des arts de la table qui se déroulera sur le lycee
Lancement de la Finale Nationale du MAF restaurant 2019
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Semaines d intégration pour les secondes rentrantes
Sous la houlette de Mr Fournis, durant le mois de septembre et…
Menus des déjeuners et liste des soirées à thèmes du restaurant d'application !!
En cliquant sur les liens suivants, accédez aux menus des déjeuners…
Sortie en Champagne // jeudi 19 septembre
Jeudi 19 septembre, c'était visite en Champagne pour les serveurs…
Les premières olympiades ont eu lieu cette année au lycée !
Dans le cadre des semaines d'intégration, l'ensemble de la communauté…
Remise des diplômes des lauréats 2019 le jeudi 17 octobre
Nous sommes très fiers de vous informer que la remise des diplômes…
Journée d'intégration des 2STHR et MAN
Journée d'intégration des 2STHR et MAN.
Petit déjeuner…
Le lycee présent au 53eme Salon International de l’Aéronautique et de l’Espace au Bourget,
Félicitations aux 1bp1 et aux quelques élèves de 1cap qui…
TP au SENAT pour le rendez vous annuel des sénateurs de l'Europe et de l'Afrique
Vendredi 14 juin 2019 plus de 50 élèves du lycée avec leurs…
Remise de médaille pour Jordan Varet
Et bien le jeune Jordan Varet 16 ans en terminale CAP du lycée…
Bal de promo édition 2019
8 ans que ça dure !!
mardi 7 mai 2019 a eu lieu le Bal de…
Que sont ils devenus ? William Casal , chef barman à l’hotel de Sers dans Paris
Que sont ils devenus ?
Aujourd’hui, focus de nouveau sur…
Les tbp2 et 1BP1 en voyage scolaire en Auvergne !
Découverte de l'Aveyron par les élèves de 1bp1 et tbp2 qui…
Les TBP1 en voyage scolaire en Espagne
Bonjour à tous !
Les Tbp1 sont en Espagne depuis le début…
Jordan de terminale CAP qualifié pour la finale nationale du MAF des arts de la table !!!
👏👏👏 Félicitations et respect à Jordan (TCAP1) sans…
Les MCOR sont au salon international de l agriculture
Les MCOR sont au SIA ( salon international de l agriculture )…
8ème édition du forum école entreprise
Voici maintenant plus de 8 ans que le forum école…
Que sont ils devenus ? avec Zuleica Ferreira dos santos
Femme en cuisine
Aujourd’hui je vais vous présenter Zuleica…
Le chef Norbert Tarayre de passage sur l établissement
@tarayrenorbert chef de cuisine aux multiples facettes a pris…
Une Journée portes ouvertes réussie
Nombreux collégiens et lycéens sont venus…
Voyage en Écosse pour 39 élèves du lycée !!!
Professeurs organisateurs et accompagnateurs :
Mme Mercourt…
La classe MCOR au salon fruitlogistica à Berlin
Salon fruitlogistica à Berlin 2019 avec la classe MCOR / partenariat…
Aujourd’hui premier février 2019 le poulailler est installé…
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Que sont ils devenus ?
Daniel ancien élève de notre établissement…
Que sont ils devenus ?
Que sont ils devenus ?
C’est une Gaëlle radieuse, heureuse,…
Tp exterieur 1ère bac STHR / dîner de charité / jeudi 29 novembre 2018
Jeudi 29 novembre, au cloître du Val de Grâce à Paris, les…
Binta de MCBAR au pied du podium à equiphotel !!
Magnifique 3ème place pour notre Binta de MC BAR !!!
20 participants…
Le lycée était présent au Salon equiphotel 2018
Une semaine qui se termine....
Retour en images sur le salon…
Médaille d'or des arts de la table du trophée Jacques Durant du Mée sur Seine (77) pour Ana Coutot !!
Force de travail et de détermination...
Ana Coutot Rodrigues…
Troisième niveau obtenu pour le label E3D !!
👏👏👏👏
Le Lycée François Rabelais a obtenu le…
Participation au concours « ANC NORMANDIE » lors de la fête de la coquille Saint-Jacques à Villers-sur-Mer
Bravo aux jeunes du lycée qui ont participé à cet événement…
Projet MCOR restaurant éphémère Madrid salon "fruit logistica" 2018
Les élèves de MCOR ont tenu un restaurant éphémère pendant…
La Cérémonie des diplômes lauréats 2018 !
Jeudi 18 octobre c était La Cérémonie des diplômes lauréats…
Échange franco italien avec le lycée Artusi de Toscane
Accueil des italiens au lycée ce matin !!
🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹benvenuto…
Les visites d établissements ont battu leur plein
Les visites d établissements ont battu leur plein cette semaine avec…
liste des soirées à theme 2018-19
Voici la liste des soirées à thème 2018/2019
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Tp exterieur prestigieux pour les MCOR avec le Traiteur St Clair à l'opéra Garnier
Pour la seconde année consécutive, les MCOR étaient au service…
Sortie pédagogique en Champagne ! Vendange, visite de caves
Traditionnelle journée découverte du vignoble Champenois avec…
5ème édition des tables rondes
Quel plaisir comme chaque année d 'organiser les tables rondes…
Une semaine de rentrée dynamique !!
Afin d'intégrer au mieux les entrants dans notre établissement…
3ème assemblée générale de l'association "o service des talents de demain "
Bravo aux jeunes de notre lycée
Accueil, service, animations…
1er concours de cuisine de la société "IMESTIA" dans notre établissement
Le groupe Imestia avec ses filiales de restauration «…
Le lycée était présent à l'édition 2018 du festival gastronomique Les Étoiles de Mougins
Bonjour à toutes et à tous,
Le lycée était ce w/e présent…
Bal de promo Edition 2018
Recette pour un bal de promo réussie :
Des élèves en classe…
Dugny'sBurger, concept éphémère au restaurant d'application
Dugny'sBurger, concept éphémère au restaurant d'application
Rock'n'roll,…
Au pied du podium MAF cuisine 👏👏
Roulement de tambours 👏👏👏👏👏
Bravo Olivier Cayol…
Sébastien Porquet chef de la table des corderies en baie de somme, au lycée le temps d'un TP du soir !!
Si je dois résumer Sébastien Porquet au lycée après cette…
concours « Les Greta ont des talents » 3ème édition
concours « Les Greta ont des talents » 3ème édition
12…
Les épreuves régionales des olympiades des métiers se sont déroulées au lycée
Aujourd'hui, les épreuves régionales des olympiades des métiers…
Beau Cru 2018 pour nos journées portes ouvertes !!
Plus de 300 personnes sont venus visiter notre établissement…
Circuit touristique avec les TSTHR et les TBTS à Paris
Voici quelques photos de notre sortie sur Paris TSTHR…
CAMPAGNE TAXE D APPRENTISSAGE
CAMPAGNE DE LA TAXE D'APPRENTISSAGE
On a besoin de vous…
Les classes de MAN et TSTHR ont assisté jeudi 7/12 à la 19ème journée du Livre d'Economie et la remise du prix lycéen "lire l'économie"
Le projet "concours lire l'Economie" et en compagnie de leurs…
Zakaridja Diaby meilleur apprentis de France "arts de la table"
Le 22 novembre 2017, 24 candidats de toute la France se sont…
Obtention du label E3D (développement durable)
Félicitations aux différents acteurs du lycée qui ont…
Dîner au restaurant d'application : retour en images sur la soirée Normandie du 20 octobre 2017
Encore une très belle soirée Normandie hier soir !!
Très…
VISITE PEDAGOGIQUE AU VAL D'EUROPE
Les MAN et 1BTS ont réalisé une enquête au centre commercial…
Extraction du miel au lycée
Une belle transmission hier au lycée
Journée apicole…
Sortie en champagne maison Collet / De Castellane
Sortie en champagne
Visite avec les 1bp1-2 Tsthr
Matin…
4ème table ronde au lycée des métiers Francois Rabelais de Dugny
« Les Tables Rondes » au lycée François Rabelais de DUGNY
…
Atelier savoir être en ce début d'année
Retour en images des ateliers de mardi 5 septembre 2017
"Savoir…
Nominations au lycée...
Le lycée François Rabelais est heureux d'accueillir…
Le lycée des métiers François Rabelais était présent à la 2ème assemblée générale de l'association "O service des talents de demain "
Bravo aux élèves de TBP2 qui ont fileté du saumon fumé et…
Partenariat Lycée / groupe Elior / Salon de l’aéronautique
Félicitations aux élèves de classe de 2STHR qui ont évolué…
Partenariat entre le lycée hôtelier Francois Rabelais de Dugny avec l'Istituto Artusi de Chianciano en Toscana.
Le 12 Mai 2017 a été signé un Partenariat entre le lycée…
La Table des Corderies s’est délocalisée le temps d’une journée, sur l’invitation des professeurs de salle et cuisine, M. Cuissette et Mme Rossi au Lycée Hôtelier François Rabelais de Dugny.
http://sebastienporquet.com/table-corderies-seine-saint-denis-lycee-hotelier-francois-rabelais-de-dug/
La…
Sebastien Porquet / Article / blog d'une cliente du restaurant
https://mamanetsonchapeau.wordpress.com/2017/04/24/bon-plan-diner-gastronomique-le-lycee-hotelier-de-dugny-un-nouvel-article/
BON…
Journée de découverte des métiers de la restauration à Disneyland Paris
Le lycée des métiers François rabelais de Dugny était présent…
Mercredi 29 mars 2017 s'est déroulé au lycée le concours " Un des Meilleurs Apprentis de France » RESTAURANT
Au Lycée François Rabelais de DUGNY 93 Seine Saint-Denis…
Les champions à l'école
Bonjour à toutes et à tous,
Le projet des "Champions…
Deux jours d'immersion pour les TBTS avec Pierre Koch, chef exécutif de Dalloyau.
Deux jours avec Pierre Koch, chef exécutif de Dalloyau.
Mercredi…
6ème Forum ECOLE ENTREPRISES au lycée le jeudi 2 février 2017
Le forum Ecole entreprises pour nos Élèves de déroulera cette…
Entreprises, Entrepreneurs, pensez à nous verser votre taxe d'apprentissage
OBJET : Collecte de la Taxe d'apprentissage
J’ai…
Galette des rois du personnel du lycée
L'ensemble du personnel du lycée s'est retrouvé pour un moment…
~ Palmarès du Grand Prix National des Recettes Régionales (GPNRR) 2016 ~
Les finales du Grand Prix National de Recettes Régionales…
Finales des Concours portés par l'Académie Nationale de Cuisine
Mardi 15 et mercredi 16 novembre, nous avons eu la chance d'accueillir…
Silence ....çà pousse
Dans l'attente de l'aménagement du jardin des senteurs, la jardinière…
Visite au salon Equip Hôtel
Les tcap1 et leurs professeurs Mr Fournis ET Mr Peycheran en…
les MC desserts visitent une sucrerie / partenariat C.E.D.U.S
Chef Eric pierre était en visite aujourd'hui avec les Mc desserts
Visite…
Remise des diplômes / lauréats 2016
Voici de belles photos de notre soirée de remises des diplômes…
Visite d'une distillerie avec la classe de MCBAR
Madame Ledoux Anne Laure, en compagnie de sa classe de MC BAR…
Semaine d'intégration : Les 3èmes tables rondes ont eu lieu !!
Mardi 6 septembre 2016, plus de 200 élèves ont pu échanger…
Partenariat Lycée / Groupe compass Tournoi de tennis BNP Parisbas master
Voilà c est fais !
Signature conventions de stage entre…
Extraction du miel rabelaisien !
Aujourd'hui 15 septembre 2015 a eu lieu au lycée des métiers Francois…
Une semaine d'intégration au top !!
Chaque année, l'ensemble des équipes du lycée veille à ce…
Espace Professeurs 
Académie de Créteil
Greta Seine Saint Denis
Ministère
Région Ile de France
Erasmus
Label E3D